癒された～

おはようございます

メンバーＥさん予報によると

本日は雨が降る～って言ってたな

みんなが帰るまで、どうか降りませんように

 

さてさて...

先日からお伝えしている水耕栽培で育った

ワッサワサの蕎麦の芽

 

ダシのきいたすまし汁を作って

ワッサワサ をいただきました～

一人ひとり順番に、自分の食べる分を摘み取り

お椀に入れて...

花形のお麩と一緒にいただきます 

 

室内で収穫体験できるなんて...

ボランティアでもお世話になっている

蕎麦打ちのＴ先生

水耕栽培をするにあたって

道具類を準備してくださった

ボランティアでもお世話になっている

運営委員のＨ氏

いつもありがとうございます

 

ラフォーレさくらは

ボランティアの皆様に

いつもご協力いただいています

心から感謝申し上げます

 

 

すっかり芽がなくなりましたが

これから発芽するタネもあるようなので

もう少し楽しめそうです

そしてそして...

すまし汁と一緒にいただいたのが

メンバーＥさんのお父様が差し入れてくださった

大きなジャガイモ～

オーブンでじっくり焼いて

みんなで、いただきました

ごちそうさまでした～

 

最後に...

来年度の体験教室で開催ができるかどうか？を目的に

渋柿を使って、干し柿の試作品づくりを同時に行っています

 

上手くいけば...

町内で実っている渋柿なども利用して

みんなで干し柿体験できればな～と思っています

蕎麦打ちのＴ先生～　Ｈ氏～　Hさん

準備のご協力ありがとうございました

 

昨日は、小さな芽 や大きなジャガイモに

癒された1日でした...笑

さぁ～今日も元気に頑張りましょう  おぅ

by.あーちゃん♪

蕎麦の芽2

先日、4名のメンバーさんに植えてもらった

蕎麦のタネが発芽して

すごくワッサワサ～

 

早めにお腹に入れないと枯れちゃうな...笑

ダシをきかせた

「すまし汁」

にでもしようかね

by.あーちゃん♪

 

蕎麦の芽

おはようございます

今朝は、少し肌寒いですが天気がよくて清々しい～

みんな元気に来てくれるかな

さてさて...

月に2回、蕎麦打ち体験をしているラフォーレさくら

以前メンバーさんからこんな質問が出ていました

「蕎麦のタネってどんなの ？」

「どんな花が咲く？」「何色？」

 

みんなの質問に丁寧に答えてくださった講師のＴ先生

花の画像をプリントアウトして、みんなに見せてくれました

その後は、事務所内で掲示しています

 

そしてそして...

「蕎麦のタネ」の質問には

実物を持ってきてくれました～　

 

うぉ アサガオのタネみたいだ

黒い皮をむいた実も説明してくれました

 

その時に「このまま、炊いて食べれるんだよ～」とお聞きし

職員＆メンバーさんがすごく 反応～

機織りのＵ先生にお願いをして

お野菜たっぷりのヘルシースープを作っていただきました

 

そして、今回は...

蕎麦のタネを使って水耕栽培をすることに

メンバーさん4名に準備してもらいました

 

そぉーと優しく、穴の中に2.3個ずつタネを投入の...はずがっ！

 

めっちゃギューギュー

それでも芽 が出てきて

混み入ってますが、成長を続けております

すごくめんこい あっ かわいい

 

この芽がヒョロヒョロ伸びて

「かいわれ大根」のように育ったら

蕎麦打ち教室で使おうと思っています

楽しみだぁ～♪

さぁ～今日も一日頑張りましょう  おぅ

by.あーちゃん♪

 

 

 

 

秋の刀の魚

お疲れ様です。

今週もバタバタ忙しかったですが、無事に終わりました

そんな中、絵手紙教室がありましたよ 

今回のお題はサンマ（秋刀魚） 

以前、ニュースで流れていたサンマ（秋刀魚）の不漁。高値が続いていましたネ 

10月に入ってから取れだし、価格下ってきたので

旬を味わう 笑...がメインではなく

季節の野菜や果物、花、魚介類など旬を感じるものの中から

サンマ（秋刀魚）を選び描いてみました

まずは、作品をご紹介☆ドーン

 

みんなとても上手になりました

添えている言葉だってすごいんです

ふふふっ 

そしてそして...お題のサンマ（秋刀魚）はこれこれ！

 

焼きサンマ（秋刀魚）の他にも生を数匹、見本として並べ

講師のＵ先生が丁寧に説明してくれました

一人一皿の素材をガン見しながら... 

いつも以上に真剣に丁寧に描き上げていたと思います

そして、描き終えた順番に実食へ 

ボランティアさんから上手に食べる方法を教わりながら

みんなきれいに完食でした

 

すごっ

ごちそうさまでした

by.あーちゃん♪

 

ホッコリ

ホッコリ動画のご紹介☆

 

 

こんな仲間になれたら素敵だネ

by.あーちゃん♪