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ラフォーレさくら

地域作業所とは...?どんな所...?

(@^^)/~~~ 日記をご覧下さいな♪

新作デカチャン

2018年04月26日 | 日記

おはようございます

今日は晴天~ でも風が強い~

お昼頃から暑くなりそうですね...

さてさて...標題の件

ラフォーレさくらの金魚デカチャンをモデルとした

自主製品が完成しました  

まずは、ご紹介☆ドーン

 

金魚型コインパース

モデルのデカチャン&チビチャン☆ドーン

 

赤い毛糸をいっぱい頂いたので...

「こんな形で  こんなシッポのイメージで  編んでほしい」と

職員Sさんにお願いをしました  

ありがとうございます

試作品が完成し編み図も固定したので

今度はメンバーさんに託します

それぞれのイメージで仕上げるデカチャンコインパースを

お楽しみに~ 

あ!ちなみに...

「デカチャンの目は黒じゃん」と

あいあい♪さんに突っ込まれたので...

目が黒ヴァージョンも☆ドーン

ふふふっ

ヒゲを付けたら赤いナマズだな

さぁ~今日も一日がんばりましょう  おぅ

【30.4.26夕方追記】

私か帰宅する時も二匹ピッタリくっついてた~

ラブラブだな

by.あーちゃん♪

 

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墓参り

2018年04月16日 | 日記

皆さん、こんにちは  

ラフォーレさくらのマサユキです

14.15日に雨の中、両親の墓参りに行きました

東京駅から高速バスに乗り銚子まで行きました

片道2時間ちょっとかかりました

調子に着いたら、駅前がリニューアルされとてもきれいでした

 

姉のとこに一晩泊まって、翌日の日曜日に帰ってきました

帰ってきた時間は夜の11時をまわっていて遅かったです

今度はお盆休みに行ってきます

by.マサユキ

 

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どらやき

2018年04月13日 | 日記

先月のある日...

体験教室の一環で【どらやき】作りを行いました☆ドーン

 

この【どらやき】作りのキッカケは

地域イベントのお手伝いをした時に

弘明寺で和菓子屋を営んでいたS氏から

手作りの【どらやき】をいただいたんです

その【どらやき】がめちゃめちゃ美味しくて

超ぉ~美味しくて

そこで...

「メンバーさん達に、自分で焼いた出来たての【どらやき】を

食べさせてあげたいから教えて下さいっ」とお願いをしました

すごくお願いをして...何度もお願いをしたのですが

その度に、お断りされ... 

それでもお願いをして...笑

やっと

 「あーちゃん♪ の根性には負けたよ」 

と承諾していただきました  ありがとうございます

超ぉー美味しい【どらやき】を

またっ  食べれる  という

私の下心満載のお願いでしたが(爆)

とてもカッコヨクお伝えすると

地域と繋がる

もっとラフォーレさくらを知っていただく

これが、3番目ぐらいに大事な狙いだったんです ふふふっ

しかーし...

メンバーさん向けの体験教室を行う前に

安心安全に行えるのか

職員、ボランティアの事前体験が必要となります

道具は  材料は  モロモロ確認し

元和菓子屋のS氏に道具をいっぱいお借りしました

次は大事なアンコです

私普通に使っちゃってる言葉ですが、アンコ(餡) → 方言ですかね  

出来上がってるパックのアンコではなく

鍋で小豆を炊く作業を職人気質の高いS氏から

ガッツリご指導いただきました

ビックリ水を入れるタイミングや砂糖や水あめの投入時って

決まった時間ではなく目で確認なんですね

木ベラでゆっくりゆっくり混ぜながら火の調整...

すごくむずかしいぃ

ガッツリご指導いただいたおかげで

美味しいアンコが出来ました

「メンバーさん達の体験の時は、あーちゃん♪ が一人で小豆を炊くんだよ」

恐ろしい言葉を発していたS氏でしたが、聞こえないフリをしてかわし(笑)

いざ  どらやき作り実行★

 

もぉ~職員もボランティアさんもギャーギャー

手のかかる生徒と化しながら、それでも大満足な代物が出来ました

後日、メンバーさん達にも、【どらやき】作りを体験していただきましたよん

自分で焼いた出来立てホヤホヤの美味しい【どらやき】に

ホッコリ顔のメンバーさん達でした

そしてそして先日...

弘明寺で和菓子屋を営んでいたS氏から

手作りの【桜餅&道明寺】をいただいたんです☆ドーン

 

すごく美味しい

悪魔のあーちゃん♪ 「また、みんなで作りたいです 」と伝えると

「いやいやいやいやいやいやいやいやいや...」

いやいや← めいっぱい言われていて

「俺も年だから  いつまで生きてるかもわからんし  」

そんなこと言わず...

また  宜しくお願いいたします

 ニヒッ

by.あーちゃん♪

 

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男女別スィーツ作り

2018年04月07日 | 日記

おはようございます

昨日は雨、風邪が強く...家が壊れるかと思いました(笑)

今朝は晴れていますが、風が少し残っていますネ

これから、メンバーさん数人と一緒に大岡川クルージングに行ってきます。

下請作業でお世話になっている社長さんのご好意で

船に乗せていただくことになりました。

初めて体験なのでドキドキワクワクしています

社長っ  いつもありがとうございますっ

 

さてさて標題の件...

2月と3月に男女別れてスィーツ作りを行いました

2月は、バレンタィンデー用のスィーツ作りを

女子メンバーと行いました

フォンダンショコラとクマ型チョコをつくりました~

まずはご紹介☆ドーン

 

すごいでしょ? 個性豊かなクマチョコの完成です

カエルもいたな

材料に使ったタマゴは...

もちろんラフォーレさくらで販売しているタマゴを使いました

うわぁ~ ボケてらっしゃる

小さくウリャ

ホッ  少しはいいか  笑

女子メンバー手分けをして...

マゼマゼシャカシャカ手際よく... 

 

 

イチゴのフリーズドライをパラパラ で完成です

小さいカップや型に流し込む作業に悪戦苦闘していた女子メンバーさん達でしたが

完成品を食べてホッコリ  みんなにも好評だったネ

 

そしてそして...

3月は、男子メンバーさんとホワイトデー用のスィーツ作りを

行いました

まずは、ご紹介☆ドーン

 

 

チョコパイを作りました

冷凍のパイシートを使用しチョコをクルクル巻いて焼きました

パイシートがきちんと解凍になっていない状態で巻きの作業を行うと

シートが割れてしまうので...

まずは最初にパイシートを両手ではさんで愛情を込める作業を...笑

後ろの待機メンバーさんも愛情を込める練習を...笑

 

照付けで使ったタマゴは、もちろん  さくらのタマゴを使用しました

男子メンバーさん達の愛情が入ったチョコパイ

みんな喜んでくれたネ

さぁ~お出かけ準備をしましょう 

by.あーちゃん♪

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また成長した!

2018年04月03日 | 日記

おはようございます

ラフォーレさくらの りー♪ です

飼っているハリネズミのモカチャンが、また成長しました

ご紹介しま~す

結構大きくなりました

また、一段と可愛くなりました

by.りー♪

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