株式会社ラ フェリシテ 佐竹真理子のブログ

株式会社ラ フェリシテの社長で、ジュエリーデザイナーでもある佐竹真理子のブログです。

金柑バーガー

2013年02月19日 23時31分42秒 | Weblog
今日も、お客様から、
沢山の学びを頂きました。
日々感謝です。

ラストにお越し頂いた方と、夕食は「バーガーマニア」に伺いましたよ。

こちらのお店には、
定番のメニューの他に、
月ごとに変わる新しいお味、
「マンスリーバーガー」があります。

今月のバーガーは、
「金柑バーガー」。 (ちなみに、先月はお餅バーガーでした。)

我々がオーダーしたのは、金柑バーガー。

トロリと煮た金柑とサワークリーム、野菜、 ビーフパテのハーモニーが、
絶妙でした。

新しいお味に挑戦して、披露なさる裏には、

きっと、沢山の試行錯誤があるのでしょう。

意欲は、生み出す力ですね。
真理子