バスツアーのご報告の続きです。
さぁ~、
醸造についてお勉強した後は、
葡萄畑へ移動です。
大型のバスでは無理なので、
ワイナリーさんの小型のバスに乗り換え、
畑までドライブです。
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見て~、素晴らしい景色でしょ。
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どこかで見たような、、、、、。
ロマネ・コンティ?
、
いよいよ収穫体験です。
まずは池田さんから収穫方法について説明を受けます。
フム、フム。
なるほど。
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今回のツアーの為に、
収穫せず、残しておいていただいたシャルドネ種です。
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収穫に必要な2点セットを持って、それぞれに収穫していただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/39/c5439b4c257153856f859b0ac2f69eb7.jpg)
さぁ~、始まり、始まり~。
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こんな感じで切り落とします。
一つの房で、味わいの違いを体験出来ます。
つまみ食いしながらの収穫です。
皆さん、「わぁ~、味違う~。なんて言いながら収穫してみえました」
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粒の選定もやってる。
さすが!!
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おっ、頑張ってますね。
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畑を見て皆さん感じたんでしょうね~。
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大切に育てられた葡萄だから、
収穫も自然に丁寧に。
食べながらの収穫です。
おっ、食べてる。食べてる。(笑
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私ももちろん食べまくりです。
こんな感じで収穫体験をしました。
皆で収穫した葡萄は一つに集められ、試飲させていただいた
あのワインとブレンドされるそうです。
あのワインとは、、、、、皆さん判るかなぁ。
続きはまた明日。