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Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ
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アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。
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☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
店長の休日 2月なのに新年会
2007-02-26 19:44:48
|
ノムリエールの休日
休日は予告をさせていただきましたが
当店のイタリアワイン会のメンバーさんと
新年会でした。
場所は池下にあるイタリアン
レストラン
です。
も~、とっても素敵なレストランなんですよ。
さて、
今回の参加条件=「テーマ」は
一人1本、好きなワインを持参する事!
イタリアワイン北から南、
そしてフランスワインまで。
さすがワインがお好きな皆さんが選ばれたワイン、
どれも素晴らしかった~。
そして何よりも驚いたのは
当日にワインを持ち込んだにもかかわらず
お料理との相性が抜群だったのです。
素敵な空間でいただくお料理&ワイン
最高の休日を過ごす事が出来ました。
参加していただきました皆様、
楽しい時間をありがとうございました。
それから、
ご、ご、ごめんなさい。
記念の写真に写っていない方が
いらっしゃるではありませんか~。
今日見てびっくりしました~。
写っていないんですも~ん。
画像を見た瞬間から
私
カメラマン、
戦いです。
強く叱っときました。
Sさん、K夫妻、Tさん
ごめんなさ~い。
お許しください。
明日は参加された皆様が選ばれたワインを
UP致します。
お楽しみに。
コメント
ごちそうさまでした。
2007-02-26 14:16:18
|
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2001ウイリアムズ・セリエム・ルシアン・リヴァー・ヴァレー
ピノ・ノワール
顧客名簿を通してのみ販売するワイナリーで、神秘的なカルトワイン。
2ヶ月程前
「今度一緒に飲みましょう!」と
お客様からお預かりしていた
ワインがありました。
週末そのお客様が急にご来店。
そちらのワイン開けて頂く事に。
セミナールームを準備、準備。
当店は全フロアーセラー完備になっている為
とにかく寒い!
電気ストーブを2台足元に置き
スタートです。(笑
セミナールームの机と椅子では
ムードーは出ませんが、、、。
スイッチ1個で
セミナールームが
「Bar la Poste」に仕様変更できたら
いいのにー。
Bさま~
急でしたので何もご用意出来なくて
すみませんでした。
グラスもブルゴーニュグラスがご用意出来なかったのが
非常に悔やまれます。
近いうちに試飲用で各種グラスを用意しよっと。
Bさま
ごちそうさまでした。
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名古屋市中区錦にあるデザイナーズマンションの一室にあるワイン専門店カーヴ・ド・ラ・ポステ。夕方からワインBarスール・アンをオープン。ソムリエールの「私」が綴る公私混同ブログです。
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