プチパン（チーズ） 2007年11月02日 | 自家製酵母（果物） 引き続き 柿酵母です。 プレーンなプチパンを作るつもりだったけど 急にチーズを入れたくなって 成形時に巻き込みました。 #今日の献立 « 発酵菓子「カレ」 | トップ | ミニチュアパン »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 こんばんわ☆ (くーたん) 2007-11-02 20:06:10 いつも見に来てるのにコメント残さず帰ってます。ごめりんこ。。。柿で起こしたんだね＾＾みんないろんな酵母やってるね～～！なんか私はレーズンと柑橘系しか魅力がわかない＞＜しかも最近はイーストのフワフワに慣れてしまって。でもそろそろ何かやってみたいなぁ＾＾どのパンもすっごくおいしそう＾ｍ＾特に遠ざかってるドーナツにはノックアウチ＞＜ 返信する くーたんチャンへ (nikko) 2007-11-04 22:31:17 いいのよぉ～。見に来てくれるだけでうれしいです。家に転がっている物で 酵母をおこしてマス。何から元気な酵母が出来るのか！？ それをみつけるのがおもしろいだけだったりして（笑）でも そろそろ基本のレーズンにもどろうかな。イーストもいいよねー 味が安定しているのもいい！私の場合、酵母は失敗する可能性がどうしても捨てきれないからなぁ。。。 返信する 規約違反等の連絡
ごめりんこ。。。
柿で起こしたんだね＾＾
みんないろんな酵母やってるね～～！
なんか私はレーズンと柑橘系しか魅力がわかない＞＜
しかも最近はイーストのフワフワに慣れてしまって。
でもそろそろ何かやってみたいなぁ＾＾
どのパンもすっごくおいしそう＾ｍ＾
特に遠ざかってるドーナツにはノックアウチ＞＜
見に来てくれるだけでうれしいです。
家に転がっている物で 酵母をおこしてマス。
何から元気な酵母が出来るのか！？ それをみつけるのがおもしろいだけだったりして（笑）
でも そろそろ基本のレーズンにもどろうかな。
イーストもいいよねー
味が安定しているのもいい！
私の場合、酵母は失敗する可能性がどうしても捨てきれないからなぁ。。。