Petit Pain ーぷちぱんー

自家製天然酵母を中心におウチパンとお菓子を焼いています♪

ふすまパン

2010年04月25日 | イーストパン


動かせる酵母が無かった。 
パンを焼かねばならないタイミングだったのに 酵母種の手入れを忘れた。。。

そんな訳で久しぶりにイーストパンです
イーストもイースト!
パネトーネすら切らしてる・・・
緊急に欲しかったので 近所のスーパー
サフすら扱ってないし
数年ぶりに カメリアのイーストだよぉ
ま、良いんだけどね



普通の普通じゃおもしろくないから ふすま入り
我が家には全粒粉の買い置きがない
替わりに「ふすま」がある

パンではあまり使わないんだけど
クッキーを焼きます。






成形も普通じゃ面白く無いので ねじねじ~~
ただこの形にすると カットした時に
大きさにバラつきがあるから嫌なのよねぇ
ま、良いんだけどサ(笑)



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