こういうアーモンドがちりばめてあるケーキ、クッキーが好きです。
自分で作れる とか考えてもみなかったけど
ケーキの本でレシピを見かけたので作ってみました。
本当は真っ白なケーキになるハズなんだけど・・・
アーモンドをシュガーコーティングするのに失敗しました。
シロップの濃度が足りなかったんだろうなぁ
焦がしちゃいそうで怖くて早めに切り上げてしまったのが敗因
まん中に挟むクリームももっと厚くしないと
カットして３段になっているのにあまり意味が無いワ
と、反省点が盛りだくさん
うむぅーーー
やはり難しいぞぉ～
また作ってみたい！
でも バタークリーム ってクドくて食べるのは苦手だわ
厚塗りの所は剥がして食べる
でも、アーモンドの所は剥がしたく無い。
自分で作っていると 材料のバターを考えて捨てちゃうのがもったいないケチ心が働く
ケチ心で剥がさないで食べると気持ち悪くなる
・・・何だかそんな思いまでして食べる必要があるのか！？
作るのは良いけど 消費が困るなぁぁ
あ、これはこのケーキに限らず毎度の事か
