手づくり赤紫蘇ジュース

この時期毎年、大量の赤紫蘇を使って手づくりされています。
いつからか、共星スタッフにとって夏の定番になりました。
もちろん添加物なんて無し！
絶妙な甘さ加減がえつこセンセー自慢です。
ほんとに爽やかで、飲めばスキーッとします。
見た目の美しさも気持ちをキリっとさせてくれますね。

とてもおいしいんで、レストランのメニューに加えようかという話もありますが、
待ちきれない方はスタッフに「しそジュースは出来ますか？」って
聞いてみて下さい。そしたらたぶん夏の間は出てくるかもしれません。
当分そんなカンジの「裏メニュー」にするのもいいかも。
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