初日の夕食はアイヌ料理を！（２００７道東旅行！その８）

　今年の５月やっぱり同じ北海道の旭川方面へ旅行していました。

　その初日は富良野にいたのですが・・・

　富良野のジャガイモ料理でも食べたいナーっと探すも・・・

　真っ暗・・・
　お店がやってない・・・

　ガーン！！

　・・・と、この過ちを繰り返さぬように！

　といっても阿寒湖に来たときすでに夕方。
　急いで探さねば！

　ガイドブックを取り出し早速検索！
　ありました！
　『阿寒湖アイヌコタン』

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　コチラではアイヌの民芸品や食事のお店があるそうです。

　レッツゴーで行ったのが・・・
　『民藝喫茶　ポロンノ』

　なんとも趣のある店内。

　さっそくご飯を注文です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　まず頼んだのは「鮭のルイベ」。
　んで食べてる途中で２つ目が。

　それが最初の写真↑の「チェップセット」。
　アマム（イナキビ・豆・キトピロの入った炊き込みご飯）と、
　メフン（鮭の塩辛）と・・・
　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　このチェップオハウ（鮭や山菜、野菜のスープ）の３品のセットです。

　私はこのスープ気に入りました！
　子供の頃に、おばあちゃんが作った魚と野菜の汁物に似ています。
　その頃は調味料の入っていない地味な味が物足りなかったですが・・・

　大人になった今、とても美味しく感じます。
　野菜の甘みや自然の風味が何ともいい感じです。
　おいしかった。

　そして・・・
　「ボッチェピザ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　何が生地の基なのか・・・？
　よくわからないですが、おいしかったです。

　んで「チポルシト」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　これは覚えています。ジャガイモの粉と何かを練って作った「シト」というお餅？のようなものにイクラが乗っているものです。

　なかなか不思議ですが、この取り合わせは合います。

　っと・・・

　すでにお腹いっぱい！

　んで一山越えて宿泊地に帰りました。

　って書くとあっという間ですが・・・

　山の中をグネグネぐねぐね・・・・

　と素晴らしきハンドルさばきで帰りたいところですが・・・

　！！

　鹿がぁーっ！！

　ガードレールの横にいたり！！

　体半分ガードレールから出てるやつもいる！！！

　この北海道で目撃した動物に共通してるのですが・・・
　みんな一瞬立ち止まり、こっちを見て・・・
　「あんた何？」って顔をして、それから逃げます。

　よって逃げ遅れる。

　そんな気がします。

　だから車は飛ばせない！
　（ブレーキを踏んで止まれるスピードじゃないと、鹿轢いちゃう）

　んで鹿を何頭か目撃し・・・
　キツネまで発見し・・・
　（鳴き声聞きました。キャーンというかコーンって高い声で鳴きました）

　疲れ果て宿泊地へ到着しました。


　というわけで・・・

　明日もいいことあるといいな。

　では。