隠れ家・・・・・

稲刈りの合間に、丹後宮津の隠れ家的なお店にランチに

そのレストランは「アンソンベニール」



コースランチ「シエロ」を頂きました

カメラを忘れましたので写真はありませんが、和とイタリアン・フレンチの創作料理

とても体にやさしい料理です。

店内の雰囲気、テーブル席からは綺麗な海が見える最高のロケーションが更に料理を美味しくしてくれます。

また「食べに行きたい」と思わせてくれる素敵なお店です

「丹後・食の王国構想」策定へ初会合

９月８日／京都新聞より

丹後地方の食の魅力をＰＲする「丹後・食の王国構想」の策定を目指している京都府は７日、推進協議会の初会合を宮津市文珠のホテルで開いた。

　同志社大大学院の林廣茂教授や旅行、百貨店関係者らの外部委員に加え、地元２市２町の旅館や商工業者ら計１４人が参加し、林教授を座長に選んだ。

　林教授は、自治体や消費者らが出資してブランド認証や商品開発を行う会社を立ち上げ、「海の里」「山の里」などテーマ別に分類した地域ブランドをつくる－との構想の私案について語った。

　これに対し、各委員からは「まずは商品のレベルを上げ、レベルの高い商品の集合体として地域ブランドがあるべきでは」や「この食材はなぜおいしいのか、何が違うのかをしっかりお客さんに分かってもらうことが必要」との意見が出た。

今後、協議会を２回開いて構想をまとめる。


京都祐喜として私も委員で出席させて頂きました

何か「丹後」の為にお役に立てれば嬉しいです

小雨の降る中、

「歌人」の圃場の稲刈りが始まりました



ネガ現像君にも撮影に来てもらい良い雰囲気の写真も



守り神であった、も撤去し、コンバインに乗せて



何だか寂しそうなでした。

稲刈りも本番

ホームページ秋バージョンに向けて

稲刈り真っ最中の中、ホームページ秋バージョンに向けて写真撮影も始まりました

写真撮影は謎の正体ネガ現像君にいつも頼んでいます。



昨日は、どんな写真にするのか

どんなイメージにするのか

面白いアイデアで続々と

ちょっと面白くなりそうなので期待してください

さぁ、いよいよ明日から

これがないと「稲刈り」は出来ません



写真を加工してアニメっぽく



まるで神の手

新米フェフーに向けて

今月末から始まる「歌人」新米フェアー

販促物の作成が大詰め



のぼりのデザインも「米袋」と合わせて

新米ポスターも近日中に仕上がりいよいよ「歌人」も本格デビュー

あと数日・・・・・

京都祐喜の田んぼを守ってきてくれたもあと数日



日曜日にはの田んぼも稲刈り

あと２日

機械達・・・・

今年は、何十年も農業一筋の皆さんも例年にない猛暑でと、大変な日々

もう、丹後与謝野でも稲刈りが始まっています



京都祐喜の圃場、「歌人」「京の豆っこ米」も今週末からの稲刈りに向けて機械達の試運転









さぁこの機械達が大活躍する、

実りの秋

一年で最も忙しい時期でもあり、楽しい時期でもあります



守り神のもあと数日です