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京都オリジナル

2010-04-28 07:31:05 | Weblog
昨年から参加させて頂いている「びっくりエコ100選」の打ち合わせで京都高島屋さんへ

内容はまだ報告出来ませんが大きな取り組みに係わる事に。責任重大です

打ち合わせ後、地下の食品売場に行き美味しいものを探しに

今日は「お酒」売場に直行

女性にも飲みやすく大人気の「日本酒」を見つけました

それが京都高島屋オリジナル「よろしゅうおあがり京の酒」



女性がもっと楽しめるお酒を・・・と考え高島屋さんと斎藤酒造さんの女性スタッフが共同で

企画されたオリジナルのお酒です。

京都産幻の酒造好適米「祝」をあえて45%に精米し、香り高いお酒にする為に新開発の自社S-3酵母を用いるなど全ての

デザインにもこだわって作られた「京の酒」です。

今晩は美味しい「おつまみ」を作って、晩酌です





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