京都丹後与謝野町産の「白いダイヤモンド」?
それは、
もち米の中でも、最高級ランクと知られる「新羽二重糯」です
見ての通り、白いダイヤモンドです
京都府固有の品種で通年は、高級和菓子店等で使用され一般の市場には余り出回る
事の少ない「白いダイヤモンド」です
お餅、秋祭り、お赤飯・・・・。
粘り、甘み、こし、どれをとっても最高の糯米です
それは、
もち米の中でも、最高級ランクと知られる「新羽二重糯」です
見ての通り、白いダイヤモンドです
京都府固有の品種で通年は、高級和菓子店等で使用され一般の市場には余り出回る
事の少ない「白いダイヤモンド」です
お餅、秋祭り、お赤飯・・・・。
粘り、甘み、こし、どれをとっても最高の糯米です
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます