甘長と鶏肉の塩炒め ～七月の野菜～

お料理の作り方
材料：甘長・・５本、鶏肉・・１００ｇ、玉ねぎ・・適宜、ニンジン・・適宜、
　　　塩、胡椒・・適宜

玉ねぎ、ニンジンはせん切り、甘長はざく切りにします。

鶏肉は細切れにして、塩を振っておきます。

フライパンに油を熱して、玉ねぎ、ニンジン、鶏肉を炒め始めます。
鶏に火が入ったら、甘長も加えて炒めます。

塩、胡椒で味付けをして、器に盛りつけます。


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