プロ家庭菜園家のやさい畑日記 ~相模原 清水農園~

相模原で野菜作りをしています。家族に食べさせたい、健康で生き生きした野菜作りを心掛けています☆

新玉ねぎとサーモンのサラダ ~五月の野菜~

2012年05月14日 | 野菜大好き!~旬野菜のお料理です~


お料理の作り方
新玉ねぎ・・1個、サーモンお刺身用・・1パック
ドレッシング・・EVオリーブ油・・大匙3、酢・・大匙1、薄口しょうゆ・・少々、練りワサビ・・少々、塩・胡椒・少々

ドレッシングの材料を合せておきます。

新玉ねぎを薄くスライスします。
ごく新鮮で辛味のないものならそのまま、辛味がある場合は水にさらして、ざるにあげておきます。

サーモンを食べやすい大きさに切ります。

ドレッシングと新玉ねぎ、サーモンを合せて出来上がりです。


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2 コメント

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さんこうにさせていただきました (うたたね(´(ェ)`))
2012-05-14 19:54:01
本日、参考にさせていただきました!!おいしかったです。
Unknown (京駒)
2012-05-14 20:57:46
ありがとうございます☆
サーモンと玉ねぎの組み合わせって、絶対うまいですよね(^^)

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