ハーブ栽培初心者日記１ チャイブを植えかえる

去年、畑にハーブを植え付けたんですが、畑が家から遠いので、
なかなか使いたいときに使えないのと、

夏場の草むしりで死ぬ思いをしたのとで、
プランターに植えかえようかと、去年の秋ごろ思いました。

さっさと植え変えればいいのに、寒さに心が折れて、結局冬の間は何もせず。
今になって、移植を始めようとしています。




この日は、とりあえず一番すきな、チャイブの植え替えをしました。

チャイブはユリ科なので、ネギの仲間です。
蝦夷ネギとも言うんでしたっけ・・。

アサツキみたいにお料理に添えると、良いアクセントになりますね。

西洋では「チャイブなしのポテトサラダは魂が無い」なんて言われ方をするみたいです。



チャイブの根っこが大きな塊になっていたので、ほぐしてから、適当な大きさに分けました。

長方形のプランターに鉢底石を３センチくらいひいて、
土は元肥などオールインワンタイプの培養土を使いました。
プランター栽培は初心者なので、あんまり余計なことをしない方がよいかな、と。

チャイブは酸性の土を嫌うようなので、石灰などで中和したほうがよかったみたいですね(>_<)
オールインワンだから、きっと大丈夫！/font>