最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りのち雨で最低気温は、2℃で最高気温は6℃と

　　　雨が降り風も強く気温以上に寒い1日でした。

　　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　一昨日、給料日で米を買ったんですけどメチャ高いね私は、1月にたま

　　　たま米を10㌔頂き、今年初めて買ったもので。政府は、備蓄米など出し

　　　価格の安定化すると言ってますが、それもするのが遅いよね。

　　　米が倍近い値段になり、私は週2～3回麺類にしてます。

　　　このままだと、米離れがより進みそうになると思う今日この頃です。

 

 

　　　　　　今週も夕食作ってるよ

　　　24日の月曜日は、チャーハン作ったの

　　　　　　　

　　　前日作った、豚肉のソテーの残りを細かく微塵切にします。

　　　フライパンに玉葱1/2個微塵切を炒め、豚肉も加え炒めます。

　　　　青物の色を付けたかったのインゲンを加えました。

　　　　炒めたら一旦取り出します

　　　　　　　　

　　　ボール玉子を入れ溶き玉子にし、そこにご飯1全部を入れ玉子ご飯状態に

　　　し、フライパンで炒めます。ご飯がパラパラなったら、取り出した具を

　　　加えご飯とからめながら炒めます。

　　　 　醤油　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　塩胡椒　　　　　　　　　お好み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜ合わせて

　　　

　　　　　　　　チャーハンの出来上がり

　　　　　　　　意外と美味しく出来ました

　　　

　　　　　月曜日の夕食は、チャーハン・中華スープ・サラダです。

 

　　　　　次に25日の給料日の夕食は、パスタでミートソース作ったの

　　　　　ただ疲れてたので

　　　　　

　　　　　　　　　　このミートソースのルーを使って、麺だけ茹でて

　　　　　

　　　　　　ミートソースの出来上がり　超～簡単でしょ(笑)

　　　　　　これレトルトですけど、とても美味しいす。

　　　　　

　　　　　25日火曜日の夕食は、ミートソース・コーンスープ・サラダです

　　　　

　　　　　　そして2日の水曜日の夕食は、鶏もも肉のねぎレモンダレ作ったの

　　　　　

　　　　　　　　　　　鶏もも肉1枚300㌘を使います。

　　　　　　　　　　  

　　　　　鶏もも肉を一口サイズ切ります。

　　　　　レモンダレ　レモン汁　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　　　　　長葱微塵切　　　　　　　　　　1/2本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　　一口サイズに切った鶏もも肉に下味　酒　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　小さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンダレ　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加え置いておきます

　　　　

　　　　　　　サラダ油をひき、鶏もも肉を焼きます。

　　　　

　　　　　　　　お皿に盛りレモンスープをかけます。

　　　　　　　サッパリして美味しいです。もちろんご飯にもピッタリ合います。

　　　　

　　　　水曜日の夕食は、鶏もも肉のねぎレモンダレ・冷奴・サラダ・味噌汁です。

　　　　

　　　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しんでます

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます