一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は、ピーマンの肉詰め・・・♪

2017年04月07日 18時19分38秒 | 日記と料理
          今日もブログ見てくれてありがとうございます

        今日の札幌は曇りで風が強く肌寒い1日だったの

     仕事で移動中、テレビ東京系で韓国ドラマ「イサン」放送してるんですよね

     5~6年前にNHKの衛星放送で放送してた記憶があるけど、良く見れなくて。

     その頃は、人生最悪の時だったもので(笑)

    でも今見ても、面白いね 私の姉も仕事の無い時は韓国ドラマ見てるみたい(笑)

    さっそく来週から「イサン」録画するわ~(笑)

それにしてもテレビ東京系は古いドラマ放送してますね。特に13時から放送すてるドラマは古いの。

出演してる俳優さんが若いこと それに男性に必見 温泉シーンは胸ぽろが多いの(笑)

     いつくらいからテレビからオッパイが消えたのかしら(笑)

ま~テレビ東京系は、他の局が同じようなワイドショー放送してる時には、いいと思いますよ



       今日の夕食は、ピーマンの肉詰め作ったの

       

            ピーマン5個半分に切って。

ボールに豚挽き肉250g入れて 玉子           1個
                    小麦粉          大さじ2
                    玉葱微塵切り      1/2個
                    醤油            小さじ1
                    酒              少々
                    ニンニクすりおろし   1粒
                    生姜すりおろし      1掛(量はお好みで)
                    胡麻油           小さじ1

                                     を入れて

          良く混ぜて練って、ピーマンに詰めます。

      

  こんな感じでフライパンで焼きます。蓋をして中火よりちょっと弱く。

  4~5分蒸焼のように焼いて、こんがり焼けたら



      ピーマンの肉詰めの出来上がり  ピーマンにつめ切れなかった

           肉をミニハンバーグにして、真中に置いたの

   後は、ソースやケチャップなどのせて、お好みのソース作ってみてもいいと思います



        今日の夕食は、ピーマンの肉詰め・サラダ・味噌汁です

      今日は無性にピーマンの肉詰め食べたくなったので作ってみました(笑)

     明日は土曜日なので料理はしないのインスタントラーメンかな(笑)

      さ~日曜日は、 桜花賞  北海道はまだ桜  咲いてないけど

         私に一足早い  満開の  桜が咲いてほしいですね



          今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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4月6日(木)のつぶやき

2017年04月07日 01時46分41秒 | 日記と夕食
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