ポテトのポテト日記

家族の幸せを願う平凡なポテトの日常生活です

冷製ラタトゥイユ

2013年08月08日 | 食べ物

大変な猛暑ですね

北海道も30℃でムシムシの1日でした

が 35度以上のところにお住いの皆さん! 大丈夫ですかあ!

30℃なんて 猛暑のうちに入りませんよね

 

 

先日 スーパーの出口に 自由にお取りください のレシピがありました

夏野菜中心メニュー

さっそく 作ってみましたよ

 

冷製ラタトゥイユ

 

 ハガキ大のメニュー 字が小さくて読めないもので…

 

 ジャーン!  A4サイズに拡大コピーする

 

 家庭菜園の野菜を大きめに切って…

 

 炒めて蒸し煮して 味を調えて 出来上がり

 

 

どれどれ 味見……   うまい!

 

 

 

この ラタトゥイユ は 

ヨーロッパのプロヴァンス地方でよく作られているお調理なんですって

プロヴァンス地方って どこ? 

 

しかも ラタトゥイユ の最後の ユ が コ に見えて らたとーういこ って読んだし… 

ダメだ こりゃ… 

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
35℃地区からこんばんは・・・ (oldオードリー)
2013-08-08 21:53:01
プロヴァンス地方って、フランスの南じゃなかったかな?
違ってたらゴメン・・・。フランスは間違いないと思うけど。


うちの夕方の台所34℃でした・・・
料理なんてつくってられませんわ(笑)

暑くて、昼間はゴロゴロ・・・
夕方になってから、活動しはじめます。
早く、この夏終わってほしい・・・。
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34度って! (ポテト)
2013-08-09 16:03:33
ものすごく暑いですよね
ほんと料理していたら ぶっ倒れてしまいそう…
1日中水浴びしていてくださいね
うう リズはだいじょうぶですかあ~~

そう
フランスなのだそうです
さすが オードリーさんだわ
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Unknown (きっしぃ)
2013-08-09 19:59:34
このお料理、私も大好きですよ (o^ ^o) /
冷蔵庫の残り物の整理を兼ねて作っています( *´艸`) 

北海道も暑い日が続いたり
大雨が降ったり・・・
嫌なお天気ですね
返信する
きっしぃさん(^o^)/ (ポテト)
2013-08-10 10:49:10
そうですね
わたしも これから 冷蔵庫の整理で
たびたび作ろうと思います
トマトベースのお料理は
ほんと おいしいですね

1週間暑さが続きそうですね
ビールがこの上なくおいしくてこまちゃいますね
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