ポテトのポテト日記

家族の幸せを願う平凡なポテトの日常生活です

食べるしかない!

2012年10月02日 | 家庭菜園

はい ミョウガです

今年は とっても丸々とした大きなミョウガが取れました

 天ぷらやお味噌汁でいただきました

そして 水菜です しゃぶしゃぶの具材の ミズナです

丈夫な菜っ葉で 虫もつかずどんどん大きくなるんです

毎年 種を蒔きますが あきちゃって1回しか食べません そのまま雪の下になります

よし!今年は頑張って 食べましょう!

ネットのあれこれレシピから まずは チヂミにしてみました 

    ポン酢で食べました

 そして 定番のサラダ

 かつ節・すりゴマ・海苔とあえて

この二品で 500gくらい消費しましたよ(市販の3袋分くらい)

でもね 畑のミズナの2割位かな‥ 

味は? というと なんだか草食動物になった感じ‥ 草を食べているって感じで‥

茎が硬めなので 使わなければよかったかな

うーん ミズナの大量消費をもっと研究しなくては! と反省しました

 

 おまけ)

たろうの散歩ように 度入りサングラスを作りました

ウフ うれしくって 写真撮っている ピースな わたくしめです

 キャノンのデジカメです

コメント (6)
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