ハワイの名物料理、「フリフリチキン」食べたことありますか？
僕はないです。
ハワイのチキンはおいしです。
ビーフはお値段が安いものはパサパサでおいしくないですし、ポークも硬くてイマイチです。（八角を強く使うケースがあります。臭みがあるのでしょうか・・・）
そんななか、お手頃な価格の料理でもおいしく調理されているのが、チキンです。
記事：ハワイ発のフリフリチキン専門店「レイズ・キアベ・ブロイルドチキン」日本初上陸、神奈川・由比ガ浜に出店
これもまた、日本に上陸してきました。
ハワイのレストランなど、クアアイナが先頭（だと思う）として、後続のレストランが続々と日本に入ってきています。
「ハワイで食べるにはいいけど、日本だったら・・」というものあると思います。
日本の飲食店のレベルが高いので、少々割高となるハワイからの上陸レストランに行かなくてもいいかと思っています。
でも、クアアイナは好きで、行ってしまいます。（笑）
