今朝は久しぶりにベーグル
一時、ベーグルにハマってよく食べていたけど、基本的にはヨーロッパ系のパンが
好きなので、本当久しぶりデス。
やっぱベーグルも美味しいわ
手前、奥どちらのベーグルにも雑穀が入っていて、あと天然酵母だそう。
頂き物なので詳しくはちょっと分かりませんが・・・
で、手前のはあとゴマが入ってるの。ゴマの香りとプチプチした食感がいい！！
奥はレーズン入りでした。
どちらもしっかりした噛み応えがあって美味しかったな。
ご馳走様でした～
レシピブログに参加していま～す！
今朝は久しぶりにベーグル
一時、ベーグルにハマってよく食べていたけど、基本的にはヨーロッパ系のパンが
好きなので、本当久しぶりデス。
やっぱベーグルも美味しいわ
手前、奥どちらのベーグルにも雑穀が入っていて、あと天然酵母だそう。
頂き物なので詳しくはちょっと分かりませんが・・・
で、手前のはあとゴマが入ってるの。ゴマの香りとプチプチした食感がいい！！
奥はレーズン入りでした。
どちらもしっかりした噛み応えがあって美味しかったな。
ご馳走様でした～
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う～ん、そうかもしれないです。
偶然ですね
さっちんさん、こんばんは。
お久しぶりです～！！
まだ本格始動じゃないけど、これからもよろしくお願いしま～す
もう体調は大丈夫ですか？
美味しいベーグルを食べて元気になってくださいね～。
しょこらさんのプロ並のケーキ、丁寧なレシピ楽しみにしてます。
これ、三越で売ってたMichel's Bagelsですよね？
私もこのシードベーグルと、チーズ・プレーンを買いました。天然酵母の甘み・三温糖の素朴な甘み・粉の旨み。美味しかったです。
差し上げたお二人にも喜ばれましたよぉ
違ったらごめんなさいね
コメントありがと～ございます。
そうですよね～『豆腐花』が出会いでしたね。
本当懐かしいですね
これからもよろしくお願いしま～す
ですよね～！！私も最近はベーグルのほうが面倒に思えます
嬉しくてコメントです。
そう言えばしょこらさんとの出会いは「豆腐花」でした。
レシピやその他色々教えてもらったこと、思い出します。
最近は私もベーグル作ってないなぁ～
「一次発酵だけで簡単」て言う声もあるけれど、
私にとってはケトリング作業が一手間だったり（笑）
頂き物なら喜んで♪食べまーす
ではまた