ココロの傾向

タイトルは有頂天の曲『千の病を持つ男』より

料理下手が作った春巻き

2021-06-22 14:01:29 | 日々
油の入ったフライパン、火の消し忘れ事件から
いくらも経ってないけど揚げ物はしている。(懲りないのかおい!)

ネットで回ってきた料理のチャンネルのかたの(回ってきた料理は別)
【是非共有したいバリパリ】野菜からにじみ出た旨さキャッチ。包まないから破裂しないよ。野菜春巻き。


うまそー&できるかも?で挑戦した。

だいぶ動画とずれたけどw
長男が嫌いなピーマンは入れず。
肉はこの動画では100gだけど買ったのが200g。
しいたけじゃなくて我が家にあったえりんぎ。
ニラが…庭に生えてたので別の植物じゃありませんように!w
(食中毒のニュースあるよね)
買ってきた春巻きの皮は 大きいタイプだった。(動画だとミニ)

野菜を用意してるうちに…これ、
具材が余りすぎる!
と思ったけど、なんと、ちょうどよかった。

  

  

餃子みたいなタレと、
スイートチリソース(生春巻きかよw)を付けて食べました。
うまかった!\(^o^)/

春巻きの皮って初めていじったけど
取り扱いが難しいね。
料理下手はセンスがないので
見たままをやるのが良い…(テキトーだけど)
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アヒージョってこんな?

2021-06-19 17:16:06 | 日々
天然のハマグリ???が手に入ったので
  

しかしアサリなのかハマグリなのかそれとも…
ホンビノス貝…?
ホンビノス貝って時々話題になってますが、外来種、そして太平洋側には広まってるらしい。
こちらは日本海…。
一晩 砂抜きしてみた。
  

見えるだろうか?
けっこう砂吐いてます。
ホンビノスは砂抜きしなくてもいいとか?
(それはどういう仕組みなのか?)
なのでやっぱハマグリかな。
この疑問はまだ続くであろうw

去年もさんざん迷った。

今回は少量だし
どう調理するかなと迷って
アヒージョとかいうヤツにしてみました。アヒージョのつもり。(笑)

  
ニンニクを低温でまず香りを出す。
オリーブオイルに塩が溶けにくいので
材料にあらかじめ味をしっかりつけておく。
ポイントはこんなあたりかな、
ってことで 少々味つけすぎましたw
シーフード、ブロッコリーなどの野菜は家にあった冷凍ものですw

まぁ…こんなものだろ。
フランスパンもわざわざ買ってきました。
お店で食べたのも まぁ…こんな味だったかな、と。(;^_^A
(味音痴の言うことは信じませぬようw)
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細かいやらかし

2021-06-13 17:13:31 | LIVE
ひとり旅に出まして。あーあれは4月の末頃だったか。(GWやないか!)
その時に小さなやらかしをいっぱいやっちゃったなーという反省を。

航空券(往復)のQRコードやら行程一式を印刷したファイルを
お預け荷物に入れてもうた。
前日にQRコードをスマホに移してはいたが・・
なんか不安だった。(^^;

航空機内、消毒液を手元に置いておくの忘れた。
いや上の荷物入れには入ってるけどもはや手遅れ。

駅で、出口間違って
駅員さんに訊いたら
もう一回入ってあっちから出て、と言われた。
電子カード持っていれば大丈夫だと。
(SUICAでーす)
しっかし大阪の駅は東京より難しくないか?
あ、大阪って書いちゃったw
電車の中も、次の駅はどことか 無いのかよー
って思ったことがありました。
全部の電車ではないと思うけど。

ホテルで荷物あけたら
制汗剤だと思って持ってきたのが
お肌ひきしめ炭酸ミスト。
てか、こんなもの持ってたのか…。
絶望したw(制汗剤はかなり必需品)
  

お風呂行くのにマスクしていくの忘れました。
洗顔忘れたので取りに戻りました。
お風呂は、部屋のTVで混雑状況がわかるようになってて
女性の方は ずーーーっと「空いています」でした。
男性の方はほんの一時期「やや混雑」に。

お風呂に入って、はたと気づいたのですが、
脱衣所のロッカーを どどーんとあけたままに…(;^_^A
慌てていったん体をふいて、ロッカーを閉めに…どういうことよ???
お風呂では 多くて3人でした。ガラガラ。

さて飲食店は20時で閉まるということで
セブンイレブンが夕飯だったのですがw
まぁ・・どんなに乱れてもおっけーだぞと
アルコールも摂取。
朝起きたら 冷蔵庫ががらーんとあきっぱでした。(;^_^A
何があったー???

朝のビュッフェは手袋使用。めんどくせー。
それなのに飲み物をいっぱい持ってくるのを忘れて
喉つっかえそうだった。(大げさw)
コレ結構重要なんですわ…。

あと帰りの飛行機。
荷物を預けて、まぁあとは手荷物検査やなーと思って
そのへんブラブラ。。。しかしヒマ。
スマホの電池切れそう。スタッフのかたに訊いたら
手荷物検査をして中に入れば充電できる場所ありますよと言われ
そしてもう、入れる的なことも言われた。
だが私、どうやら…時間と航空機番号を見間違えてて
まだじゃんーーー
とさんざん無駄な時間を過ごしてしまいました。
慌てて手荷物検査して、充電できる~おしゃれな場所~
アイス食べよう、とゆっくりしようとして ふと見たら
もう自分の乗る時間が迫っていた。
うそーーーーーーっ
アイスを持ちながら食べながら(行儀悪っw)
乗り場へ急いだけど、それがまた大変に遠かった。(;^_^A
伊丹空港って大きいんダネ!
あー あの待合所でのんびりしたかった…_| ̄|○
送迎デッキは楽しかった!(よしもとグッズの店も有り)
  

とまぁ
どうでもいい
ホントにどうでもいい個人的なミスの数々を書いておく。
わずか1泊2日でこんなにも。
そのたび、ええい!何しとるんやワイ!と思っていたのでした。
ダメ人間。てへ☆
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危機だった

2021-06-12 15:11:16 | 日々
ここんとこ、
今までやったことのない"やらかし"を
いっぱいやってもうた。
恥の羅列だゼ!\(^o^)/

施設に入ってる義父を病院に連れて行った帰りに
ケーサツにつかまった。(厳重注意)
に、始まり

家の駐車場で軽く車をぶつけ(!)
ミラーのね、カバーが落ちかけた。
車屋さんに行ったら テープで応急処置をしてくれて
夫に相談したらそのままでいいと言われ…(-_-)
ってなわけでミラーがテープぐるぐる巻きの車ですw

4月末にいーーーっぱい歩く日が二日ほどあり
(あとで書きましょう)
その翌日 夫のお供で山へ出かけたら
何やら足が…ふくらはぎが痛いというか
"肉離れ"まではいってないんだろうけど
似た感じ?(肉離れの経験はないものの)
で、一週間ぐらい経ってから接骨院行ってみました。
筋膜損傷?筋挫傷?とかいうヤツ・・。
  
   ↑
しばらくテーピング、の図。丸太ですか?www

治療やリハビリをやり、今はだいぶ良くなりましたが。
一か月ぐらいかかったね。
あ~恐ろし。普段の運動不足よ。。。

そしてトドメ。
じゃーん!!
  

  

  
おーい!笑いごとじゃない…。家を焼くとこだった。_| ̄|○
なんとか無事に済んだので。

天ぷらを揚げていったん火を止めたんです。
しばらくして
あー今日は固めるてんぷるにしようと思って
入れて、火をつけて、混ぜて、、、、
そこでいつもならすぐに消すところを、、、

あーーー お風呂掃除したり あっち行ったりこっち行ったりして
なにやら・・ただならぬ雰囲気を感じて台所へ。は!火を止めたっけ!?

すげー火が出てて
ああ・・TVでこういう実験動画流れるよね~
どうするんだっけ~
油・・油・・・ 洗剤だっけ?
マヨネーズだっけ?
近くにあった唐揚げを載せてた紙に火がうつり
唐揚げのことは気になったが、洗剤をかけた。(チューっw)
んーーーーっと・・ 消防車、お隣、、、色んなことが駆け巡る。
そうだ、バスタオル…とバタバタしてる時に
長男が慌ててバイトから帰ってきた。「ヤバイヤバイ」
窓ごしに火が見えたのですね。

私、バスタオルにまたもやチューっと洗剤をかけて
フライパンの火を覆う。うーんいまいち。
長男がもう一枚のバスタオルをぐしょぐしょに濡らして掛けて
ようやく消火の兆しが。
で、おさまりました。

あとで周りを見たら キッチンマットが焦げていた…
おそらく火が飛んだんだな。
ヤバイ方向に飛んでなくてよかった。奇跡!!

気がつけば私は喉がちょっと痛かったのと
二日間ぐらい真っ黒なハナクソが出ましたのよ!

二度と天ぷらは………
揚げてるけど(;^_^A
気を付けよう。。。絶対に。。。

そうだ、マヨネーズはまずいらしい。<消火に
消しきれないと大変なことに。
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24曼荼羅(不死MANDALA)の映像を貼っておくだけです

2021-06-06 17:21:54 | LIVE
"経済産業省 
 令和3年度J-LOD事業対象作品として2022年6月3日迄、当映像を公開致します。"

って書いてあるので来年まで。なのかー?

自分のメモ的に貼っておこう。

平沢進+会人(Hirasawa Susumu+EJIN) 『24曼荼羅(不死MANDALA)』(1日目)ダイジェスト映像


平沢進+会人(Hirasawa Susumu+EJIN) 『24曼荼羅(不死MANDALA)』(2日目)ダイジェスト映像



1日目はやはりワクワクする~。OPおもしろーい。
いつも新しいものを見せてくださる。
ユージ・レルレ・カワグチさんの長きにわたる働きっぷり!!!!泣
レーザーハープの変化に驚いた。
2日目の映像には 遮眼大師が入っとるな。
長いカメラの先には…
二日目の方、お客さんキャッキャキャッキャと手を振ったよねw
今見ると、マスクをしている姿が 
「なぜ屈した なぜ屈した」と責められてるようにも見える(;^_^A
マントラーーーーー! 撃たれた~w
最後の新曲 めっちゃイイ!
総じてドラムが入ると音の厚みが良い~~~!\(^o^)/
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