スパイシー・チキン・カレー 2011年04月11日 20時23分40秒 | 日記 今週のカレーは、スパイシーなチキンカレーです。 セロリを加えて、香りにアクセントを付けてみました。 「スパイシー」の秘密は、インド製のミックス・ピクルスです。 ピクルスといっても、一般に言う酢漬けのイメージとは程遠い、濃厚な辛味のピクルスなんです。 パンまたはライスと共にお召し上がりください。 また当バーのカレーは、チャレンジサイズ(小鉢)もご用意しております。 お気軽にご賞味下さい。 クリフォード・ブラウンあたりが合いそうです・・・うふっ。 --- --- --- --- --- --- --- ライヴのお知らせです « 満員御礼、シャブリも飲み頃... | トップ | 謎のピアニスト!? »
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