今日も酷暑でした。
クーラーのない愛車で荷物運びをしました。
車は快調ですが、人間はオーバーヒートです。
皆さん、こまめに水分を補給して、熱中症にはくれぐれもお気を付けください
今週は大豆のカレーを仕込みました!
食欲の失せる時期ですが、香辛料の香りが食欲をそそります。
蜂蜜にクミン、バジル、オレガノ、生姜に黒コショウ。
最後に秘密の(!)スパイスを隠し味に使っています。
冷たいビールとご賞味下さい。
またはトマトジュースを加えてレッドアイに、また黒ビールとハーブ&ハーフなど、いかがでしょうか。
Valse Hot(ソニー・ロリンズ)とともに召し上がれ。
いつも素材と味付けを変えて、美味しくて体に優しいを心掛けているんだよ!
たまには、素材のリクエストとかしてね
先生の作るカレーはいつも美味しくて私の大好物のひとつです。
いつも美味しいご飯ありがとうございます!
また楽しみにしています。