ボクんちの田植えは、来週・・・ 隣の田んぼにも水がはいったよ。
今日は どんよりしてるね。昼から雨が降るんだって・・・
今、山は 紫色の藤の花がきれいだよ。
ママ、あれは、『タニミズナ』だね。
ママは、さっそく 採って、葉っぱをおとしたよ。この山菜は、茎を食べるんだったね。
さっと湯通ししたら、緑色に変わるよ。おかずが一品できたね。
午前中に 前のこの古民家のオーナー、そば打ち名人のsaichiroさんが来られて・・・パパとお話中・・・
ママが、コーヒーとお菓子を用意したよ。ボクのお菓子は、台所の冷蔵庫にかくしてあったね。
ボクにもウマウマちょうだい。
ほしい！！ ほしいって いっぱい おねだりしちゃったせいで・・・
パパにリードにつながれちゃった。ちょっと反省したよ。
saichiroさん ありがとう！！ また来てね。お見送りしたあと、ベットでくつろいだよ。
ウマウマがもうちょっともらいたかったボクにポチッとおねがいね。
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今日は どんよりしてるね。昼から雨が降るんだって・・・
今、山は 紫色の藤の花がきれいだよ。
ママ、あれは、『タニミズナ』だね。
ママは、さっそく 採って、葉っぱをおとしたよ。この山菜は、茎を食べるんだったね。
さっと湯通ししたら、緑色に変わるよ。おかずが一品できたね。
午前中に 前のこの古民家のオーナー、そば打ち名人のsaichiroさんが来られて・・・パパとお話中・・・
ママが、コーヒーとお菓子を用意したよ。ボクのお菓子は、台所の冷蔵庫にかくしてあったね。
ボクにもウマウマちょうだい。
ほしい！！ ほしいって いっぱい おねだりしちゃったせいで・・・
パパにリードにつながれちゃった。ちょっと反省したよ。
saichiroさん ありがとう！！ また来てね。お見送りしたあと、ベットでくつろいだよ。
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もちろん見るのも初めてです
葉っぱは全く違うけど
調理の仕方がちょっとフキに似てる気がします
クッキーちゃん 繋がれてしまいましたか
お酒のアテにいいのかな?
お客さんが来たらテンションが上がるよね。
仕方ないねクッキーちゃん。
タニミズナって味はいかがですか？
お客さんが宿泊する際はどんな食事でもてなしますか？
自然たっぷりで健康メニュウかな？
お客様も楽しみですね。
もう、終わったのかな？
田んぼに落ちて泥だらけにならないように
気をつけてね！！
クッキー君も、オヤツ好き？
チャッピーは私がオヤツを食べだすと
必ず、それに便乗しておねだりするよ。
タニミズナで、山菜の季節も終わりになります。味は、フキほどくせがなく、おいしいです。
クッキーはsaichiroさんが大すき。ついつい、はしゃぎすぎて怒られてしまいます。
タニミズナ、ウワバミ草ともいうそうです。こりこりした触感がおいしいですよ。酒のアテに最高です。
クッキーは私たちがお菓子を食べていると、冷蔵庫にしまってある、ウマウマがほしくなって、いつも台所に行って、催促するんです！！
お客さまの料理は、今の時期は、山菜や鹿肉料理、それと日本海でとれた新鮮な魚の刺身や、海鮮酒蒸しです。パパはお魚をさばくのが、とっても上手です。私は、山菜担当です。
チャッピーちゃんもやっぱり、一緒にお菓子タイムしたいんですね。クッキーも家族が食べているのに、自分のお菓子がないと、催促します。ケーキを買ってきて食べているときは、横に座って、おねだりします。ついつい、「クッキーちょっとね・・」とあげてしまいますが・・・