https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen?fm=rss 長野県上水内郡飯綱町で自然農法の米、野菜、果物を育てています。援農、農作業体験したい方大歓迎、後継者募集中。 kuroyanagi-nouen 2025-06-05T18:47:48+09:00 ja-jp https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/e6173c5409121972ba451d6085ede173?fm=rss  畑の周りに育つ数本の大きな桑の木は、毎年豊富な実をつけてくれます。桑の実は「里山のスーパーフード」と呼ばれるほど栄養価が高く、強い抗酸化作用を持つポリフェノールやビタミンEを豊富に含んでいます。これらの栄養素は成人病予防や老化防止、アンチエイジ... 果物 kuroyanagi-nouen 2025-06-03T21:41:22+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/6905b928c091acac6e739a90cb258116?fm=rss 　　さつまいもの苗を植えました。ホクホクの「栗かぐや」と、甘みの強い「紅はるか」の二種類です。畝を立てて、一本ずつ丁寧に土に差し込みました。写真の品種札は援農に来てくれているYちゃんが、かわいいイラスト入りで手作りしてくれたものです。この日は長ネギ... 農園便り kuroyanagi-nouen 2025-05-26T09:06:06+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/625125dc4fdb945a28148090ec1e38e8?fm=rss 　     （援農者Yちゃんの山菜特製ランチ）   今年も里山に春が来て、タラの芽など多くの山菜が芽吹きました。 特に「山菜の王様」タラの芽の天ぷらは、香りよく絶品です。 山菜採り体験に参加してくださった皆さま、ありがとうございました。     faceb... 山菜 kuroyanagi-nouen 2025-05-15T18:41:33+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/d6fbd8ea27f83116dd3f1a60bd39b6ce?fm=rss 4月17~19日味噌作りをしました   最後の味噌を「投げ込む」作業は、空気を抜いて樽に味噌玉を詰めていくためです。空気に触れないことがカビや腐敗を防ぐポイントです表面を平にして空気を抜き、表面にラップを密着(塩で蓋をする人も)カビ防止のために、和カラシ... 味噌 kuroyanagi-nouen 2025-04-21T21:05:22+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/107ab721e2eb3d35e21550df2de8a143?fm=rss 　　　　鬼ゼンマイ（注：食用には適しません）　里山では春の訪れとともに、山菜が次々と顔を出し春の花々も美しく咲きはじめています。       facebookページ Instagram　休日に農業を始めませんか　援農大歓迎　里山作りに協力してくださる方募集くろやなぎ... 花・実 kuroyanagi-nouen 2025-04-20T21:23:45+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/b1cc0f7a46f1a2b4066d24ceccee75fb?fm=rss 　 　 　 風味豊かな肉厚の原木椎茸が次々と顔を出し始めています。     facebookページ Instagram　休日に農業を始めませんか　援農大歓迎　里山作りに協力してくださる方募集くろやなぎ流自然農法とは　当農園での研修について一年間の畑の様子（動画①　動画... 農園便り kuroyanagi-nouen 2025-04-19T21:40:20+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/caf3b99055277357b7494319adb4eb64?fm=rss 春の訪れを合図に、農園では新シーズンの作業が活気づき始めています。先週土曜日は援農者さんと椎茸の駒打ち作業を行いました。椎茸だけでなく、なめことクリタケも原木に打ち込みました。   　　 　作業の後は、里山畑を散策しながら、ふきのとうやノビル、ア... きのこ kuroyanagi-nouen 2025-04-09T14:34:33+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/7650297dec1de2ebf4f2bb39b3cd6d95?fm=rss 注）こちらの受付は終了しました     無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモールたべるとくらすとにて「山菜の王様　たらの芽詰め合わせ」と「採れたて山菜セット」の 予約販売を承っております。長野県上水内郡飯綱町の里山に芽吹いた春の... 山菜 kuroyanagi-nouen 2025-04-09T14:02:35+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/f2e8351db1288a583daf3071d371e35f?fm=rss 注）こちらの募集は終了しました 長野県上水内郡飯綱町の里山に芽吹いた春のご馳走様を一緒に探しに行きませんか？ 無農薬野菜作りに挑戦してみて、改めて山菜の素晴らしさに感心させられる。農薬は全くいらない、肥料もいらない、手入れもいらない。そして山菜... 農園便り kuroyanagi-nouen 2025-03-31T15:13:36+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kuroyanagi-nouen/e/8ec0b5163c70182a52228279210db484?fm=rss （こちらの募集は終了しました。）椎茸の駒打ち体験の参加者を募集しています。【日時】3月下旬～４月上旬を予定しています。AM9時〜PM3時の間で2時間位の体験となります。　　　　ご都合の良い日時をご連絡ください。【参加費】1000円原木椎茸を１本お持ち帰り。(... きのこ kuroyanagi-nouen 2025-03-17T13:58:44+09:00