アロハマな生活 

50代、快適な暮らしを目指して仕事も趣味も環境整備も頑張る日々。
楽しく生活、アロハスピリット@ヨコハマな日記

夏バテ防止に・・・なるかな?

2018年06月29日 08時36分54秒 | うちの酒、うちの保存食
暑い暑い・・・

長男は暑いと一気に食欲が落ちるので夕食時はエアコンガンガン。

体が冷えすぎるとバテるのでそういう時は暖かいお茶を出すことにしてます。



この前買ったほうじ茶が感動のおいしさ!

香りもいい~

体に染みわたります。



なんとなく体の脂肪も溶けてゆくような・・・気がする。

そういえば以前書いたニンニクの酢漬け

黒酢に着けて1年半。そろそろあまり臭いもしなくなりました。



こんなんできました~

普通の酢漬けよりも酢の味が強いですねえ~。さっぱりしてます。

ニンニクの種類は2号が青森産。1号はスペイン産。

スペイン産で普通の酢を使った時は甘みがありました。

食べても臭いの影響まったくなし。

お豆腐に乗せてエキストラバージンオイルをかけていっただきまーす



合う合う(笑)。

開封したので、また時間があるときに1年半後に食べるニンニク酢漬けを作らねば。

青森産ニンニク+黒酢。ギトっとしたものに合わせるとさっぱりしていいかも。
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4 コメント

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Unknown (チョコレーゼ)
2018-06-29 13:03:13
産地でニンニクの仕上がりが違うのって面白いですね!
私は甘味がある方がきっと好きだわー( ´艸`)
黒酢に漬けるのですね、体に良さそう~!
サプリメントいらずな感じですねd(≧ω≦*) グッ
こんばんは (waiwai)
2018-06-30 20:54:40
バタバタで読み逃げ失礼・・・でしたが

日帰り沖縄もすごいわ~!

次男くんとのラーメンも

黒酢にんにくって手作りできるんだぁ・・・効きそうだ
チョコレーゼ様 (tomy)
2018-06-30 21:07:45
うーん、私もスペインニンニクの甘みのほうが好きでした。
ただ今度の黒酢国産は「効くう~~!」って感じ。
どちらにせよ、生のニンニクを
臭いを気にせず食べられる酢の威力を
ひしひしと感じておりまする・・・。
ニンニク恐るべし!
お酢恐るべし!
waiwaiさん (tomy)
2018-06-30 21:10:09
waiwaiさん、お忙しそうなのに読んでいただけているとは!
お元気そうで何よりです。

日帰り沖縄はもう疲れました~。

次回からはお泊りしたいです。

ラーメン食べても疲れが取れませんの・・・。

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