５㎏買って来た酒粕ですが、今年のはまだまだ絞れば酒が出そうな物
よくカッチカチの酷いの売ってるけど（ ＾ω＾）
写真はそのまんまハチミツかけたんですが、まるで洋風スイーツ
そりゃ酒粕ティラミス作るくらいだからね
これしか食べて無いのに顔真っ赤です
いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)
まずは４１階ピークラウンジで２時間フリーフロー
」
おいらのオペしてくれた福岡の先生にリハビリの教祖他、某映画監督に相方と５人で盛り上がりました
スイーツの後は本来予約の出来ない５２階ニューヨークバーへ
無理やりお願いして席を確保
今日のパークハイアット東京は白人さんで一杯
レギュラールームでも税サ込３３万円の超高稼働
それにもかかわらず感謝しかありません（ ＾ω＾）
皆さんこんな空間があるんだ～と気に入って頂けて良かった
お見送りして部屋に戻りま～す、おやすみなされ
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呪い
2023-04-13 | 笑う
呪いを「のろい」と読むと怖いんですが、「まじない」と読むとなんだか笑っちゃう
義理妹は気前がいいんです（ ＾ω＾）
自宅で細々とエステサロンを営みながら、コンビニでバイトしたりと決して裕福でも余裕があるわけでもないのに・・・
この日本酒
立春朝絞りは四合瓶で2000円ですが、わざわざ買って皆に配ったりするんです「寿命が延びるよ」ってマジナイかｗ
で・・・こっちは怖い方ね、最近相方が借りて読んでます
どんどん産んではどんどん殺しちゃう・・・何人も何人も
身近にある実話です
呪いというか因果なんだろうなぁ
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旬シリーズはホタルイカ相方がヌタにしました（ ＾ω＾）
そして鰆のカラスミ風を削って海苔を載せ
ホタルイカのパスタ
手前味噌ですが先日のLupi32のより美味しいかもｗ
バルバレスコで
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こちらも旬です
鰆の大きな白子
これは絶品、同じく大きな腹子も手に入りました
こちらはカラスミ風に仕上げます、後日ね（ ＾ω＾）
もちろん筍も
手取川頂いてます
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何となく関係あるんだろうなぁとは思っていました
旬とは「上旬・中旬」など十日の期間を示すわけで、その間に食べる物を「旬の物」
竹冠を付けて筍の場合、その十日で竹になっちゃよ～って意味らすぃ（ ＾ω＾）たぶんｗ
ということで本日は筍ご飯です
近江の特別純米酒「七本槍」頂いてますスッキリしてコレ美味しい
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阿佐ヶ谷パラダイス～♪にあるLupi32 （ルーピトレンタドゥエ）でディナー
ランチは数回あるんですが夜は初めて
予約でいっぱい
思いついてリクエストしたフリット美味しかったね
アスパラ
カラスミと本マグロのサラダ
パスタは夜しか無いんです
この日はホタルイカを（ ＾ω＾）
こちらのピザはどれも絶品
この夜はクアトロ フォルマッジ
リーズナブルでこれだけ美味しければ混んでるはずだよ
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ルイロデレール・クリスタル2014が届きました
化粧箱がなかなか凄い
毎度のいつ開けるかなぁ問題勃発（ ＾ω＾）
以下は以前も載せたオマケです
これがパリにあるルイロデレール本店
もう８年近く前、同じ日においらはエールフランスでルマンへ、相方はＡＮＡでパリへ
別行動でフランスに行った時に相方が撮したもの
クリスタルは写ってなかったｗ
相方が独りで泊まったハイアット パリ マドレーヌがほど近くにあります
パークやリージェンシーなど他に冠が付かない「ハイアット」は世界に数件しかありません
おいら泊まったことない
その頃おいらは水シャワーしか出ないルマンの安宿で震えてました
相方は前々から行きたいレストランで独り６個も生牡蠣喰ってたなんて・・・
帰国するまで知らなかったよｗ
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ワインやシャンパンのストックが増えてるって書きましたが200本位あるｗ
当然一台目のセラー内も満杯、今回は日本酒も冷やせる２温度タイプにしました
もちろんこれでも全ては入りません１台目がそろそろヤバそうなので３台目も考えておかねば
電気代が高い
そんなのどうでもいい
毎月10万20万って言われればちょっと考えますが、真夏に旅行に出る時はエアコン入れっぱなしでいかないとね
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春キャベツにかけるといくらでも食べられる（ ＾ω＾）生ウスター美味しいよ
豚タンの焼き汁にご飯を
今週は珍しく連日都内で労働中
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沖縄ブーのタン、まずはじっくり焼きました
鳴き声以外は食べられると言われるブーですが、本当に美味しくて感謝しかありません（ ＾ω＾）
タンには白が合うそうですが赤
それもシラーで頂きました
いやいやぜんぜんブーは負けてません
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那覇（ＯＫＡ）
羽田（ＨＮＤ）Premium class
無事戻っております
帰りの機材は一番大きい777にもかかわらず
最前席に乗ったおいら達の担当ＣＡは、この羽田からの往復で今日は終わりってことでした
聞くと那覇に着いて降機させてから次の客が乗って来るまで30分
それでも時間がある方だと
それだけ民族大移動の期間はヒドイってことｗ
このプレミアムクラス担当ＣＡのＳさんが若いのに完璧なの
気が利くというかお勧め上手というか、言わなくてもサッと頼みたいものを持って来てくれる
顔はマスクでわからないのでどうでも良いけど、指が細くて綺麗なのはおいら的に加点ポイント（ ＾ω＾）
不味い機内食も美味しくなりますｗ
相方なんて農口研究所4本（400㏄で２合超）も呑んでた、指名料払うから毎回Ｓさんでお願いしたい
事前予約でＡＮＡもそんなサービスがあってもいいんじゃないか
その相方は翌朝仕事、羽田から戻ってほとんど寝ずに豚さんの処理してました
タン数えたらサービスしてくれて１６本
この他に島ニンニクやらモズクやらスーツケース２つに入りきらず、保冷バック２つも預けたよ
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実は栄町市場を歩いていると、所々にひめゆりの文字が・・・ひめゆりの塔とは遠く離れているのに何故？？？
そう思って調べて知ったんですが、元々栄町市場のあるココに沖縄師範学校女子部と沖縄県立第一高等女学校があったと
この生徒達が駆り出される形で「ひめゆり学徒隊」が編成されたんだと
破壊された学校の跡地に、栄える様に復興の願いを込めて作られたのが栄町市場
歩くと昭和を感じます
それはともかく栄町市場でやっぱりちゃるそばは外せない
キッパリ（ ＾ω＾）
麺こそ宮古のにいまそばに譲る物の、白濁してサッパリ鰹出汁のスープが美味しい
そしていつもの肉屋で予約しておいた豚タンを抱えてホテルへ
なんと今回タン１５本にレバーですｗ
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まずはラウンジで軽く呑んでつまんで
どこが軽くなんだか（ ＾ω＾）
牧志からおいらの足で歩くこと20分位かなぁ
ココが「君は扉を開ける勇気があるか」とネットに書き込みがある店です
文字で書くと検索されるので写真のみ、このブログを見た方だけに知って頂ければ十分だよｗ
確かにいきなり行く勇気は湧かない雰囲気ｗ
今回はココの常連さんが知り合い（と言っても実際会うのはお初）だったので予約してもらいました
毎朝店主が漁に行き活〆した魚を刺身にこの船盛素晴らしいと相方も絶賛
もちろんこのまま食べても良し用意された酢飯と海苔で手巻きにしても良し
烏賊も鯛も絶品、新鮮じゃないと食べられないシャコガイの卵巣の刺身はこれまた激旨でした
初めて会ったMさんと店主の話が面白い
店主が占いのような事を無料でしてくれこれまた面白かった
更に凄いのは泡盛に生ビール飲み放題全て勝手に注ぐ
そして極めつけが代金は自ら直接レジに入れるって
相当酔っぱらってトボトボ帰途へ、途中牧志駅前のローソンが閉店準備してました
それでも前回閑散だった屋台村もご覧の盛況ぶり
まずは良かったよ
もちろんおいらは準備万端ですが、これから起こることを心配するより今現在を楽しまないとね
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前々から触れて来ましたがようやくオープン、早速視察して来た（ ＾ω＾）
春休みもあるんでしょうがやっと人が戻って来たね
それでもまだまだテナント募集は目立つし、ひとごみをかき分けてって感じには程遠い
立派に綺麗になりましたそりゃ前の建物は昭和25年からだったらしいｗ
トイレがまともになったのも観光客には良いでしょう
韓国人と白人が目立つけど中国系は台湾香港で本土はほとんど居ないんで快適
いつものおばちゃんの店でモズクだけ買って来たよ
買った魚類は二階で500円払うと調理してくれます
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