この景気のなかでも予約が取りにくいと評判のＯＧＩＮＯ
今回見晴らしの良いカウンターへ
実はおいら達のミスで先月予約日を勘違いしてスッポカシちゃった・・・わ～ん大変申し訳無いっす
Ｈ川姉さんが上手く空きを見つけてくれたのがこの席
感謝
目の前で見られて緊張するとは南極ちゃんの弁だが、実に素晴らしい手捌き
いろいろな香りが漂ってきてこの席
気に入った
アン肝と生ハムのサラダ
ジビエオールスターズのテリーヌ
白子のソテー
お口直しを出していただいた
ペガスのジビエ
内臓と血のソースに塩味をガツンと効かせた逸品
注文したとき「キターー」とシェフの雄叫び 爆
おいら達のチョイスが良かったんだと自画自賛
ほんとかよｗ
相方はチョコレートのテリーヌとアイス
おいらモンブランのパイ包み
これ手のひら位大きいんだよ
毎度言うが、今回一つ一つ焼き始めて出来るまでを目の当たりにしたけど
６００円という安価で提供するって大変だと思う
「デゼールまでしっかり味わってください」
そんなオギノシェフの心意気です
ではまた来年
