きんとん作りに思う

「きんとん」を作った

毎年同じことを思う
きんとんというものは
ほとんどが「裏ごし」の手間と「練り」の手間で
出来ている代物である

いつもの年より少なくしたとはいえ
これで半分
一苦労の「裏ごし」である

今年は糖分に「三温糖」を使ってみた
あめ色がおいしそう

大分重くなってきた

汗をかきながら
手や肩の疲れに耐えながら

休みなく練り続ける事　
一時間ほど

重くて回りにくくなったところで
「クリの甘露煮」を投入

完成しました
はぁ～～～

世の男性たちは
市販の物を準備すると
「何だ、買ったものか…」と言い

折角　手作りをしても
［買えば良いじゃないか」と言い
ダメ押しに「俺食わないんだからいらないよ」と言い…

好き勝手なことばかりおっしゃると
多くの女性友人知人から聞く

我が家の男も（約一名）
ご多分に漏れず同じ
手作りするのに
どれだけ大変かわかってほしい…
と

ぶつぶつ思いながら
今年も我が家の「きんとん」は
完成したのである