山水菜の炒め煮

今日は朝草取りをしました

キュウリ5本ズッキーニ1本の収穫がありました

キュウリ2本は息子宅へ置いてきました

鶏肉の南蛮漬けを常備菜に作りました

野菜をいっぱい入れました



ズッキーニのマヨ炒め



ズッキーニとマヨネーズ合いますね

道の駅から買ってきた山水菜



先の葉をちぎって3㎝くらいに切りゆでます

それを炒めます

酒、みりん、しょうゆ、だしのもと





これが好きなんです

山菜のシーズンもそろそろ終わりですね

明日は雨の予報です

降ってほしくないんですけどね