台風が近づいていますね
かなり大きいらしいですね
心配です
九州ではもう被害が出てるというのにこんなことで心配しているというのも申し訳ないのですが風が吹けば花の鉢をどこへ移動すればいいのかと
悩んでいますフクシャはどうしても家の中へ入れても守りたいです
ホリホックなども昨年種を播いてやっと花芽が開きかけたところです(T_T)
何で今頃、なんでと恨めしい台風～はぁ～どうしたらいいだろう～
今日は簡単 ◆長いもの梅酢漬け◆
長いもを拍子切りにする
梅漬けの汁と紫蘇、砂糖少し、と漬けて置きます
１時間もすると色がついてきて食べられます
良く漬け込んだほうがいいときは一晩置けばいいと思います
子どものころ大根で漬けたのが好きでした
なめこの味噌汁
なめこの味噌汁がどうもあまり好きではありませんでした
なぜかというとあの生のなめこの菌床臭さが気になって苦手でした
そこでなめこを先にさっと茹でこぼし其れから味噌汁に入れるようにしました
もうゆでてあるので煮る必要はないので直接椀に入れておいて汁を入れるという風にしてもいいし
そういう風にするようになってからなめこの味噌汁も大好きになりました
