震災を機といたしまして、毎年くらしのたのしみでは
売り上げの一部を寄付させていただいております。
2015年度は以下の機関に寄付をさせていただきましたので、
ご報告をさせていただきます。

誠にささやかではありますが、
何か少しでもお役にたてればいいな、という思いで、
ささやかではございますが、細々と長く続けております。
皆さまからいただいた売り上げの一部でございますので、
くらしのたのしみにいらしてくださった皆さまのお蔭です。
皆さまに心より感謝申し上げます。
誠にありがとうございます！

＊東日本大震災復興支援財団　金額20万円
（「子どもサポート基金」や「ふみだすふくしまプロジェクト」）　
＊あしなが育英会　金額10万円
（東日本大震災遺児への支援全般へのご寄付）
＊NPO ぽけっと基金　金額10万円
＊児童養護施設　目黒若葉寮　金額10万円
＊ひとり親家庭支援　認定NPO法人フローレンス　10万円

東日本大震災の復興支援、遺児支援の他にも
子どもたちの幸せな未来を願って、
児童養護施設やベビー救済などの団体も選ばせていただきました。
何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。

この地球に今この時期に生まれてくる子供たちは
自ら使命を持って生まれてきてくれた、
地球を助ける天使さんたち、なのですよね。
子どもたちが明るくイキイキと人生を生きられるような
幸せな未来を心より願っております☆

皆様のご協力に心から感謝申し上げます。
これからも続けていく所存でございます。
誠にありがとうございました！

今年のお節料理（＾－＾）
2014年のお正月ブログ、
2015年のお正月ブログなどを見ながら、
もしかしたら、
年々手抜きになってきているかしら？？（汗）
と思いましたが＾＾
お節を作ることに意義があるのですよね。
・・・と思うことにします（笑）

お重は山田平安堂の漆器です。
一生使おうと思って、思いきって買いましたが、
毎年毎年、このお重を見るたびに
買ってよかった♪と思います（＾－＾）


今年も手作りと購入したもののミックス♪
これは手作りの方が美味しいな、
と思うものだけを作っています。
なので種類は少ないです（笑）
まずはお煮しめ。
こちらはしいたけから始まって、
ごぼう→人参・たけのこ→コンニャク
→里芋・・・と一品づつ丁寧に煮ています☆
種類は少なくても、
手間と愛情はたっぷりのはずです＾＾
そして、お煮しめは盛り付けを毎年変えていますが、
今年は、笹の葉の手作りの仕切りを作って、
並べるように盛り付けてみました。





あ、娘ちゃん、つまみ食い（＾－＾）

うちの娘ちゃんはとにかくしょっぱいものが好きで、
ぬか漬けが大好き＾＾；
なますの人参と大根も若干塩氣がきいているのを
本能でかぎわけたのでしょう（笑）
真っ先に手が伸びていますね＾＾





ちなみにこちらは娘ちゃんのお重です（＾－＾）
ぬか漬けとなますの人参と大根、
娘ちゃん分は酢で合えずに、
塩もみのみのものです。
煮物はニンジンと里芋が好き。
そして、栗きんとんと黒豆と伊達巻。
黒豆は手で遊ぶだけでした（汗）





やっぱりぬか漬けに手が行っていますね（笑）
そうだと思いました（笑）





お正月の朝。
実は我が家では大みそかにおせち料理をいただく、
という習慣があり（＾－＾）
（山形の方ではそうらしいですね。
我が家は代々東京ですが、
親戚に山形のルーツもありそうです。
ちなみに新潟のだんなさんの実家もそのようです。）
元旦の朝食はお節の残り物をいただきます。
ガラスの器に盛ると、
おせち料理も爽やかに見えますね☆

取り皿は1616 / arita TY Palace 160。
こちらは大きさといい、
見た目の洗練された感じといい、
特別な日のお食事に使うお皿として、
そして、来客時の取り皿などに最適です☆

お煮しめをのせているのは、
1616 / arita TY Palace 220。
こちらは中皿として、
お惣菜を盛り付けるのに便利です♪
この1616/aritaシリーズの良いところは、
白い器であるにも関わらず、
お料理の染みこみの心配がないことです！
普通は白い器は初めて食器をおろす前に
お米のとぎ汁につけたりして
目止めをしたりするのですが、
その必要もないのです♪





昨年末に麻布の桃居で開催されていた、
升たかさんの個展で購入した小皿。
升たかさんの器は妹もそうですが、
個展の度に少しづつお氣に入りを集めています♪
他にも購入したので、
ゆっくりと今度作品をupしたいと思います☆


ところで、私の作るおせち料理で毎年評判がいいのは、
田作り、なのですよね（＾－＾）
田作りは数年前の「婦人画報」に載っていた、
料理研究家・高井英克さんのレシピなのですが、
「泡の見極め」がポイントなのです。
酒＆みりんをお鍋に沸かした時は、
大きな泡がふわーと上がるまで我慢して待つ。
泡があがったら、お醤油を加えて、
また、茶色い泡が湧き上がるまで待つ、
という感じで、待つことが重要なのです☆


今年はお節に詰め忘れたものもいろいろあり（汗）
相変わらずうっかりの私ですが、
今年もポジティブにがんばります（＾－＾）

あけましておめでとうございます！
今年も皆さまにとって
ワクワクと素晴らしい一年になりますよう
心よりお祈り申し上げます☆
いつもHPやブログに遊びに来てくださり、
ありがとうございます！
今年も楽しんでいただけたらうれしいです♪

さて、個人的な今年の抱負としては、
今年は原点に戻って、もっと丁寧に、
そしてもっと氣軽に暮らしを楽しみたいなぁ、
と思っています（＾－＾）

子どもができるまでは、
子どもがいる生活というのは
どのくらい大変なんだろう？？
と想像することしかできませんでしたが、
実際に子育てを経験している中で、
なるほど、たしかにこれは大変だわ（笑）
というのがわかりました。（笑）
それでもやはり暮らしを楽しむことは
あきらめたくないなぁ、と思っています（＾－＾）
今、実際に仕事と育児と家事を両立していますが、
そんな働くお母さんになった私なりの
氣軽な「暮らしの楽しみ」方を
模索していきたいと思います。
そしてそれを皆さまとシェア出来たらうれしいです♪


さて、くらしのたのしみは1月6日からの営業となります。
年末年始中のご注文が大変集中しており、
発送が遅くなってしまいますので、
ほんのお氣持ちですが、
1月1日から1月5日までのご注文は
【送料無料】とさせていただいております☆
発送遅れがございます旨、何卒ご了承いただければ幸いです。