大変ご無沙汰しております。
甑倒しの話から、ず~~~~~~っっと飛んで、
本日、すべての醪を搾り終わり、粕も離し、
「皆造(かいぞう)」の日を迎えました。
ありがとうございます!
外は、桜が満開。
写真は蔵の横の公園の桜ですが、いい感じに咲いております。
やっぱり春になると出雲の空も青くなります。
気持ちがいいもんです。
さて、話は変わりますが、先日島根のNHKで放送された内容が、
4月1日早朝に全国でも放送されたようです。
いやあ、恥ずかしいな。
メール等でご連絡くださったみなさま、ありがとうございます!
またこれをはげみに、(本当に)恥ずかしくならないように、
しっかり酒造りに取り組んでいきたいと思います。
甑倒しの話から、ず~~~~~~っっと飛んで、
本日、すべての醪を搾り終わり、粕も離し、
「皆造(かいぞう)」の日を迎えました。
ありがとうございます!
外は、桜が満開。
写真は蔵の横の公園の桜ですが、いい感じに咲いております。
やっぱり春になると出雲の空も青くなります。
気持ちがいいもんです。
さて、話は変わりますが、先日島根のNHKで放送された内容が、
4月1日早朝に全国でも放送されたようです。
いやあ、恥ずかしいな。
メール等でご連絡くださったみなさま、ありがとうございます!
またこれをはげみに、(本当に)恥ずかしくならないように、
しっかり酒造りに取り組んでいきたいと思います。
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