筍掘り名人！

こんにちは！
今日も良い天気です！

本日、蔵の裏の竹林が気になり、スコップを持ち、足の裏の感覚を研ぎ澄まし・・・「ありました！筍が！」。
３０分ほどで７本の筍を見つけ、内３本を収穫しました。
筍は、地上に顔をだしていない、土が盛り上がった状態の先っぽがまだ黄色い物が美味しいんですよ。
昔、「筍掘り名人」として培った感覚は今も健在！今晩は筍料理で一献ですな！

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