名人の季節！

おはようございます！

もうすぐ４月だと言うのに・・・寒い！
例年だともっと早く「名人の季節」になるはずなのに・・・。

本日の画像は、１年ぶりに名人の登場です！
竹林に入っても「筍」の姿は見えず・・・しかしながら名人は足の裏の感覚で土の中の「筍」を探り当てます！

名人流筍の探し方
１．地面が少し盛り上がっている場所を探す。
２．足でその場所を踏んで変化を感じる。
３・何か足の裏に当るものがあれば枯れ笹をよける。
４．筍発見！掘り出す！
ポイント：竹林の広い範囲をくまなく歩き回る事が肝心です！
３０分ほどで８本の「筍」をGET！
まだ早いようで小振りです・・・が、自然の恵み・春の味覚、今夜美味しく頂きたいと思います。

←皆様のワンクリックに感謝！
にほんブログ村