こんにちは!
モロミは発酵中ですが酒造りは一段落し、蔵の外の事にも手が回るようになってきました。
蔵の裏山に竹林があるのですが、昔は酒造りの道具の材料として、ここの竹を利用してきました。
また、この季節には自然の恵み「筍」を頂戴しております。
この竹林、私が子供の頃は整備されていたのですが・・・現在は・・・人の侵入を拒む密林となっております↑。
一念発起!私がやらねば誰がやる!?
枯れた竹を切り倒し、枝を打ち、運び出す・・・暗く淀んだ竹林が・・・明るく風通しの良い立派な竹林へと変わっていきます↓!
今年の目標は全体の1/3!まだまだですが、頑張ります!
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湿りをおびた土のにおいと、さわさわと歯をゆらす風の音が聞こえそうな風景です。
たからものですね。
商品を取り扱いたいのですが
広島の卸問屋はどちらでしょうか?
よろしくお願いします。
コメント有難うございます!
返信が遅くなり申し訳ありません。
今年は筍の当たり年のようで、次々と生えてきます。食べきれない位・・・。本当に宝物です!
ワダ 様
コメント有難うございます!
返信が遅くなり申し訳ありません。
いつもご覧頂き有難うございます。
広島の卸問屋は「日本酒類販売 広島支店」様です。宜しくお願いいたします。
日酒販広島支店以外だとないですか!?
よろしくお願いします。
返信が遅くなり申し訳ありません。
広島には日酒販様以外はお取り扱いがありません。