酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

ぷち大吟、誕生!(Petit Daiginjo's birth!)

2011-12-03 13:57:25 | ぶちょ~



こんにちは!

本日・・・「ぷち大吟(仮)」の搾り決行です!
昨日に引き続き朝一番にアル添試験を行い遠心分離、きき酒の結果・・・蔵人満場一致の「Go!」サイン!
結構・・・自信作!?

ブライアン氏5日目、良い時にいらっしゃいました。
「ぷち大吟(仮)」の誕生に立ち会え、槽積みの体験まで!

「ぷち大吟(仮)」の正式名称やコンセプトは、発案者営業S君の発表をお待ち下さい。
このブログでも完成しだい発表させていただきます。
来週中には発売出来るかも!?

にほんブログ村 酒ブログ お酒造りへジモモ佐賀Push!Push!

 



最新の画像もっと見る