酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

見ごろ!

2011-03-05 13:58:42 | ぶちょ~


こんにちは!
本日は良い天気!

本日の画像は、事務所前の梅です。
以前、一輪だけ咲いていた記事を書きましたが、一気に満開!
鳥の声も騒がしくなり、春を感じる今日この頃です。
酒造りの春は・・・まだまだ続き、コシキ倒し(蒸しが終わる日)は4月1日の予定です。
搾り片付けが終わるのが・・・ゴールデンウイークまでには!
疲れもピークですが、最後まで気を抜かず頑張ります!

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