こんばんは！
「メリークリスマス」ですね！
佐賀でもチラチラと雪が降っています。
クリスマスと言えば・・・ケーキですが、今年の天吹のクリスマスケーキはひと味違います！
独自に研究を重ねた結果、シフォンケーキを作る際に水や牛乳の代わりに天吹の日本酒を使用すると・・・ふんわり・しっとりで、味わいのあるシフォンになる事がわかりました。+
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そのシフォン生地でクリスマスケーキを作るのです！
軽くて甘さを抑えたこのケーキ、何個でも食べられると皆、絶賛の嵐！
そして本日は天吹今年最後のサプライズがありました！内容は・・・まだシークレットですが、大晦日にはわかるでしょう！？
←皆様もお試し下さい！
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