酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

ゲゲゲの新兵器!

2010-11-19 18:10:43 | ぶちょ~

こんばんは!

本日は天吹の新兵器をご紹介します。
この「ゲゲゲの鬼太郎の目玉オヤジ」みたいな形をしたものが新兵器!

お酒の仕込みの時、蒸米は放冷機で冷却後、ホースで空気輸送され仕込みタンクに入ります。
この時にこの「ゲゲゲの新兵器」が大活躍!

その名も「サイクロン!
空気輸送された蒸米はこの「サイクロン」で回転し、仕込みタンクの中に綺麗に渦を巻き散らばり、不要な空気は上方の穴から排出されます。


かっこいい!

にほんブログ村 酒ブログ お酒造りへ←皆様のワンクリックでランキングアップ!
にほんブログ村