感無量！

こんばんは！忙しい一日でした。

本日は「山田さんの山田錦　大吟醸」の吊るし搾りを行いました。

出来は・・・「大満足！！！」

秘密兵器の「凄いお米」は「凄い大吟醸へ」生まれ変わったのです！
この仕込みでは、「お米の力」というものを感じ、美味しいお酒が出来・・・感無量！
これまでの努力、想いが強いほど、喜びも大きい！

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