冷凍庫処分強化月間

こんにちは

今日はバタバタと忙しく過ぎていきました

１２月に入ったけど、昼間ってこんなに寒くなかったっけ????って思う位

昼間はそんなに寒さを感じません外に出れば寒いけど、家の中は昼間は

ストーブ無しでもいけちゃってます



突然ですが、今月は我が家の「冷凍庫処分強化月間」です

お正月パパの実家に行くと、大量のお餅がやってくるのでそのお餅を入れ

ておくために冷凍庫の場所を確保しなきゃならんのです

「食べちゃえばいいじゃん」って思われるでしょうが、そんな量じゃありま

せんし、何よりアタシお餅そこまで好きではないので・・・・・・・

でもね、つきたてのお餅は好きなのそうわがままなの

未就園のお餅つきとかスゴイおかわりするし

嫌いとは言わないでも、好きじゃないそんな感じ

でも切り餅も食べない訳じゃないホントわがまま子



だからその大量のお餅を誰がどう消費するかで毎年もめます

パパはお餅を食べ過ぎると危険だしメ●ボ

子ども達は虎は食べるけど、あーちゃんはアタシと似ててつきたてとかの方が好

きなようです



冷凍庫の中で（どんだけ入ってるんだ??って感じでしょ）先日はまず見つけた豚

のブロックを、コトコト煮込んで豚の角煮にしてみました


＜１日目＞

ここでも全然いけるけど、ガマンです




圧力鍋も使わず、コトコト煮込み～

ストーブの上でずーっと放置




＜２日目＞




そろそろヤバイベ、焦げるぞってとこ限界まで置いておきます

そうしたらどうでしょう




とろっとろの透き通った脂身の角煮ができました～～～






煮込んでるので、味も濃いぃしすんごいウマシ





もう１個豚バラが入ってたからまた作ってしまおうか悩み中であります


こんな感じに我が家はストーブの上でいろんなものを作ります

牛スジ煮込み、もつ煮込み、煮込めば煮込むほど美味しいものは何でもス

トーブ頼りデスありがとうストーブ


冷凍庫にはまだまだ消費しなきゃいけないものがたくさんなので、しばら

くは買い物する物少なそうです





いつもありがとうございます明日も皆さんに良いことがありますように

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