姉御のばたばた日記

美味しい物とお酒のためなら東奔西走!姉御のとっても忙しい毎日をリポート

あ~あ・・・

2008年03月09日 | お酒と美味しいもん
ぱぁが帰省。折角やさかい、鶏をつぶそう!

昨日マツが毛毟りの途中で「しもた!!」

養鶏の先輩から「蹴爪がでた鶏はええさかい、大事にせんとあかん」て聞いててん。

つぶした本軍鶏のジュンチャンには立派な蹴爪があんねん。

ま、後の祭りやわ

捌いてたら、卵巣はあってもまったく成熟してへん。じゅんちゃんは2歳のババ。よぉ頑張ってくれた。さすが大軍鶏、普通の鶏に比べて、柔かい。これでカレーを作ることになってん。

おかげさまで、美味しいチキンカレーができたで。