ラーメン たのしみ@豊橋

塩ラーメン930円+白ネギ150円+海苔70円計1,150円

ここが豊橋で一番好きなラーメン屋さん！決定したな・・・

煮干しが強いラーメンは今までさほど好みじゃなかったけど、

ここはほどよく旨味も強く非常に美味しいスープだなと思うし、

やはり特筆すべきは麺ですね。

平打ちの縮れが実に好み。やはり喜多方とか白河っぽいなと。

白河の有名店の手打ち麺と比較すると、流石に白河に一日の長が

あるとは思うけど、でもとてもいい！

正直麦の空より断然好みのラーメン。

ここは何度でも来たいですね。