天蘭＠豊橋

麻婆豆腐ランチ1,200円

中華料理、特に四川系が充実している豊橋。

やはりその理由はかつて陳建民氏が四川飯店をやっていたからでしょうね。

鉄人陳建一氏の弟子が4人いるとか。

こちらはどこの出身かは分からないけど、

やはり麻婆豆腐が美味しいお店なんですよね。

ワンオペなので時間は結構かかる。

やはり実に美味しい麻婆豆腐。辛さはそこまででもないけど、

しっかり花椒も効いているし旨味があって食べやすいというか。

他のメニューも食べてみたいお店ですね。