首里そば＠那覇（首里）

首里そば(中)500円

沖縄は通算45回目くらいになるだろうか。

沖縄そばの超有名店でである首里そばには何故か一度も来ることが

出来なかった。今回こそはと思っていたので、万全を期して

開店30分前の11時にはお店の前に到着していた。

流石に一番乗り、5分ほど後にはミニバン2台で合計12名の若者が

来たので、車の位置を交換してもらう。駐車場が狭く、

6台程度しか停められず、縦列駐車することになるので。

実際は11時25分ちょっと前には開店。

首里そばの中を注文。リーズナブルですね。

手打ち麺は歯ごたえ抜群。今まで食べたことのないタイプの

沖縄そばですね。スープはあっさり系だろう。上品な味

だけど十分な旨みはありますね。なるほど、

確かに美味しいと思ったけど、通えば通うほど良さがわかるかも。

次回の沖縄でも来てみたいと思った。

金壺食堂＠那覇

バイキング600円+ちまき280円計880円

沖縄出張。昨年3月以来の沖縄ですね。

中部国際空港を早朝6時05分発のスカイマークなので、

那覇には8時15分着。食事はごく軽くしかしていなかったので、

空腹。予約しておいたレンタカーを借り、

気になっていたこちらへ。台湾素食のお店ですね。

素食とは即ち菜食(ベジタリアンフード)のことですね。

そして台湾ちまきも大評判。朝八時より営業しているので、

旅行者が朝食として利用もされているようですね。

青菜、キャベツ、ゴーヤともやしの炒め、わかめなど海藻、

油も少量しか使っていないようでヘルシー。味付けもいいし、

朝食にとてもいいですね。早くも好きになった。

白菜のスープもいい味。

そしてこのちまきが実に美味しい。

ソイミートというのか、大豆を肉に模したものも入っていて、

やさいだけとは思えない旨みもあるし、黒米もよかった。

持ち帰り客が多く早いうちに売り切れてしまうというのも納得。

帰る前にお土産に買って帰ることにしましょう。

金壺食堂＠那覇

バイキング600円+ちまき280円計880円

沖縄出張。昨年3月以来の沖縄ですね。

中部国際空港を早朝6時05分発のスカイマークなので、

那覇には8時15分着。食事はごく軽くしかしていなかったので、

空腹。予約しておいたレンタカーを借り、

気になっていたこちらへ。台湾素食のお店ですね。

素食とは即ち菜食(ベジタリアンフード)のことですね。

そして台湾ちまきも大評判。朝八時より営業しているので、

旅行者が朝食として利用もされているようですね。

青菜、キャベツ、ゴーヤともやしの炒め、わかめなど海藻、

油も少量しか使っていないようでヘルシー。味付けもいいし、

朝食にとてもいいですね。早くも好きになった。

白菜のスープもいい味。

そしてこのちまきが実に美味しい。

ソイミートというのか、大豆を肉に模したものも入っていて、

やさいだけとは思えない旨みもあるし、黒米もよかった。

持ち帰り客が多く早いうちに売り切れてしまうというのも納得。

帰る前にお土産に買って帰ることにしましょう。