正嗣 氏家店@さくら

焼餃子210円+水餃子210円計420円

この店舗は初めて。よく宇都宮餃子は、
二大巨頭？のみんみん派か正嗣派に別れると聞くけど。
私はどちらも好きですね。正嗣の方がややあっさりしているかな？
野菜の割合が高く、生姜が利いていると思った。
しかしメニューは焼餃子と水餃子のみってのがすごいですよね。
ごはんはおろかビールもないという潔さ。
お持ち帰りの人が半数以上かな？
どんどん来客＆予約の電話が掛かってくる。

水餃子もさっぱり美味しい。正式な食べ方は、
小皿のたれにつけるのではなく、器に入れて食べるのかも。
そうしている人が多いですね。

浦和大勝軒@浦和

中華そば(太麺)690円

割と評判のよさそうな大勝軒。
先月行った大勝軒の流れの本庄常勝軒が個人的には残念だったので、
リベンジに燃えて訪問(爆)。
いやーなんかスープの色が濃いですね・・・
味もやはりしょっぱめだと思う。
麺はちょっとうどんっぽいというか、つるつるなのは好みだけど、
なんかピンとこない感じが。
いやーここもあまり好みではないかな・・・チャーシューと味玉は
美味しいと思った。