ココ壱番屋＠小田原

チーズカレー(300ｇ)610円＋3辛60円＋野菜サラダ180円

なんか今日はチェーン店怒涛の三連発！といった風情ですな～。
いやー巡り合わせだな。まあココイチは結構好きなのは間違いない。
というか、カレーが好きです。
今日は異常に注文率が高い、トッピングほうれん草については、
『泣いて馬謖を斬る』状態。って意味違うか。大げさだし。
一昨日カレー作ったけど、そのときもほうれん草入れたしね。

まあ余談ですが、私は自分でも時折カレーを作るんですが、
どんどんシンプルになってきてるね。普通の家庭風定番具材、
豚肉、じゃが芋、人参、玉葱が好きだけど、じゃが芋は皮を剥くのが
面倒くさいし、軟らかくなるまで時間かかる。人参もまあ時間かかる。
ってんで、ほうれん草、玉葱、豚肉、茄子あたりをさっと炒めて、
お湯で溶いたルーに合わせる。そうすると10分くらいでできるかな。
これは東京カレー番長推奨の炒(チャー)カレーですな。で、番長の
水野さん曰く、にんにく、唐辛子、砂糖、バターを入れるとよいと。
それを実践してから、確かに他の人に食べさせても評判よくなったかも。
ってまああまり関係ないことばかり書きましたが、チーズカレー
は久々。以前はチーズに納豆が定番だったけど。トビからスパイスも
後から結構投入。

で、サラダは初めて食べたかも。